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우리나라 식품산업의 경제적 가치 3월

저작시기 2014.06 |등록일 2018.06.29 한글파일한컴오피스 (hwp) | 3페이지 | 가격 2,000원

목차

없음

본문내용

우리나라의 식품산업은 해방 전후의 소규모 가내수공업 형태의 태동기를 거쳐 50년대는 기초 원료 산업이 제당, 제분업의 발전을 이룩하였으며, 1960년대는 경제개발 5개년 계획에 의한 외국자본의 국내 유치로 조미료, 음료, 유제품, 유지제품, 제빵 등의 성장이 크게 신장되었다. 또한 70년대에 들어서는 경제성장과 생활양식의 변화로 가공 식품의 다양화와 더불어 질적, 양적인 성장을 이룩하였고 80년대에 들어 가공식품에 대한 손질개방 정책과 업체간의 지나친 경제에 의하여 매출 신장률이 크게 둔화됨에 따라 각 식품업체는 신제품을 주력상품으로 사업 영역의 확대를 도모하고 있으며 신제품 개발에 주력하였다.

그러나 90년대에 들어서는 WTO 체제의 출범, OECD 가입 등으로 개방이 가속회됨은 물론 식품제조업체가 손질업자로 변화하여 제조업체가 스스로가 자신의 영역을 붕괴시켜 가는 어려운 환경에 처하고 있다.

참고 자료

http://blog.naver.com/yoigee?Redirect=Log&logNo=30093593406
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