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임상영양 직무 특성 및 향후 전망

저작시기 2016.03 | 등록일 2018.05.13 한글파일 한컴오피스 (hwp) | 8페이지 | 가격 700원

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목차

Ⅰ. 서론
1. 임상영양학이란?
(1) 임상
(2) 영양학
(3) 임상영양학
2. 임상영양사란?
(1) 영양사
(2) 임상영양사
3. 임상영양사의 발전 배경

Ⅱ. 본론
1. 임상영양학 관련 직업의 종류
(1) 병원영양사
(2) 상담영양사
(3) 보건소영양사
(4) 보건식품 처방사
(5) 병원 내 영양지원팀(Nutrition support team; NST)
(6) 임상영양연구원
2. 관련 직업 정보
(1) 임상영양사
1) 임상영양사 현황
2) 업무
3) 근무여건 및 연봉
4) 관련 직장
5) 자격취득
6) 앞으로의 전망

Ⅲ. 결론

참고문헌

본문내용

1. 임상영양학이란?
(1) 임상(臨床)
임상이란 국어사전상의 의미로 ‘환자를 진료하거나 의학을 연구하기 위하여 병상에 임하는 일’을 뜻한다.
(2) 영양학(營養學, nutrition)
영양학이란 백과사전상의 의미로 ‘생물체가 외부로부터 물질을 섭취하여 이것을 이용하고 몸 밖으로 배설하면서 생명현상을 유지하는 일련의 영양현상을 연구하는 학문’이라 한다.
(3) 임상영양학(clinical nutrition, 臨床營養學 )
임상영양학이란 위의 ‘임상’과 ‘영양학’이라는 단어가 복합되어 만들어진 복합명사로, 좁은 의미에서 ‘병태영양학 중에서 임상적인 부분을 취급하는 학문. 식사요법 이외에 비경구적 영양보급이나 영양성분 등을 포함시킨 병태영양학이다.’라고 정의하고 있으며 더 넓은 의미인 병태영양학(pathological nutrition, 病態營養學)이란 ‘질환 시 영양을 취급하는 학문.’ 즉 질환 시의 영양상태의 설명과 식사요법에 의한 질환의 예방, 치료를 목적으로 하는 학문이라 정의하고 있으며 최근에는 병태영양을 임상영양학이라 하고 있다.

2. 임상영양사란?
(1) 영양사(營養士)
영양사란 백과사전으로 ‘국가의 면허를 받아 건강 증진 및 질병 치료를 목적으로 영양 기법 및 응용에 관하여 연구 및 개발하며, 영양 서비스를 제공하고 이에 관해 조언하는 전문인.’이라 정의하고 있다.
(2) 임상영양사
임상영양사란 영양사 중에서도 위와 같은 임상영양학을 기반으로 하여 병자, 환자의 식사관리, 교육 및 상담을 통하여 치료 및 병태의 악화를 방지하는 것을 목표로 그 영양 상태를 관리하는 직업군을 말한다. 이러한 임상영양사는 현재(2011년)까지 민간자격증이지만, 2012년 3월 17일 이후, 또한 자격시험 이후 국가자격으로써의 자격을 인정받게 되었다.

3. 임상영양사의 발전 배경
1995년, ‘의료기관 서비스 평가제도’가 도입된 후 각 병원은 의료서비스의 질적 향상과 평준화를 도모하고자 하였다.

참고 자료

김성희(2011) / 병원영양사의 일-가족 갈등, 역할정체성, 직무스트레스 및 고객지향
간의 구조적 관계 / 석사학위논문(중앙대학교 교육대학원)
모연화(2010) / 병원 중환자 대상 영양지원팀 서비스의 효과분석 / 석사학위논문(성
균관대학교 임상양학대학원
한국보건신문(2009.12.5) / 이호선 한국보건교육원장 / [보건식품처방사 ‘건강시대
유망직업’]
임상영양학(2010) / 장유경, 권종숙, 조여원, 김경민, 김혜경 / 신광출판사
대한 영양사협회 홈페이지 ; http://www.dietitian.or.kr
보건복지부 ; http://www.mw.go.kr
한국직업능력개발원 커리어넷 ; http://www.careernet.re.kr
네이버 지식인 ; http://kin.naver.com/qna
네이버 백과사전 ; http://100.naver.com/100.nhn?docid=113964
네이버 국어사전 ; http://krdic.naver.com/detail.nhn?docid=31294100
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