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아동요리레시피 게살크루아상샌드위치 ppt

저작시기 2017.09 |등록일 2017.10.16 | 최종수정일 2019.09.20 파워포인트파일MS 파워포인트 (pptx) | 9페이지 | 가격 1,500원

소개글

아동요리 및 성인요리 수업에서도 사용가능한 ppt입니다.

가을제철과일인 홍로사과를 사용해서만든 게살 크루아상 샌드위치 입니다.

목차

1. 크루아상?
2. 가을제철과일
3. 사과제철
4. 게살크루아상샌드위치 재료
5. 게살크루아상샌드위치 만들기

본문내용

크루아상 [croissant]
→ 프랑스어로 초승달을 의미!
→ 프랑스 빵으로 알려져 있지만, 역사 깊은 헝가리 빵!
→ 밀가루와 버터로 반죽을 빚어 켜켜이 층을 낸 빵!

<중 략>

게살 크루와상 샌드위치 소스
-소스만들기 (3개분량)
마요네즈 3TS, 허니머스타드 1TS, 올리고당
1/2TS 후추약간, 옥수수 1TS, 양파, 게살

1. 게살을 손으로 잘게 찢는다
2.양파를 길게 채 썰고 매운맛 빼기
위해 물에 담궈준다
3. 마요네즈 3스푼, 허니머스타드1스푼, 올리고당 ½스푼에 후추 약간 넣고
4. 옥수수 1스푼을 넣고 양파와 게살을 넣어준다
5. 가위로 양파와 게살을 잘게 잘라준다

참고 자료

없음
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