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평가점수A

한식의 세계화 경영 전략 PPT

저작시기 2014.04 |등록일 2017.10.11 | 최종수정일 2018.07.08 파워포인트파일MS 파워포인트 (pptx) | 35페이지 | 가격 8,000원

목차

I. 상황 제시
1. 사업현황
2. 전략제안 배경

II. 이슈 도출
1. 기존 전략 방향
2. 트렌드 분석
3. 3C 분석
1)COMPANY
2)CONSUMER
3)COMPETITOR
4. STP 분석
5. 시사점 도출

III. 전략 수립
1. 전략 목표
2. 핵심 전략 수립
1)미국
2)프랑스
3)중국

본문내용

2008-2010
한식의 identity 정립
한식 세계화에 대한 Boom-up
한식 자체에 대한 이해 및 연구
한식 홍보

2010-2012
주요 국가, 도시 등에 대한 이해
시장규모,경쟁구조, 해외고객에 대한 이해
한식 홍보지속

한식 세계화 Boom-up
유망한식의 발굴
유망시장의 발굴
한식 브랜드 인지도 향상

2013-2020
구체적 세분시장에 대한 한식의 적응 및 비즈니스 전략 마련
세분시장에 대한 정보
세분시장에 적합한 한식형태 및 서비스 제공
현지 거점 마련 및 네트워크 구축
현지인이 만들고 판매하는 한식

2020-
한식의 표준화가 진행된 상태
가정에서 요리하고 가정요리에 필요한 가공식품이 만들어지거나 인스턴트 식품이 만들어지는 단계
예: 불고기 양념소스, 비빔밥 소스
글로벌화를 위해서 주요 한식 메뉴에 집중할 필요가 있음

한식 세계화 Boom-up
유망한식의 발굴
유망시장의 발굴
한식 브랜드 인지도 향상

세부적인 현지 시장 정보
현지화 성공모델
다수의 한식 성과 지표 향상
한국 식문화 확산

참고 자료

없음
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