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테드 강의 (TED) : 말콤 글래드웰의 <스파게티 소스에 관하여> 강의 내용 요약 및 정리

저작시기 2017.03 |등록일 2017.04.27 한글파일한컴오피스 (hwp) | 1페이지 | 가격 1,000원

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본문내용

강의는 하워드 모스코위츠씨의 이야기로 시작된다. 70년대 초반 그는 컨설팅 회사를 세웠고, 펩시와 함께 "아스파탐"이라는 새로운 물질을 넣은 다이어트 펩시를 개발하기 시작했다. 어떻게 해야 최적의 비율을 찾을 수 있을 것인가를 실험해보았지만 만족스러운 결과가 나오지 않았다. 그러던 어느 날 그는 문제가 무엇인지 깨달았다. 완벽한 펩시는 여러 개인데, 그들은 하나의 완벽한 펩시를 찾고 있었던 것이다. 하지만 그의 주장은 누구도 이해하지 못했다.
이후 캠벨 수프 회사를 만난 하워드. 캠벨은 당시 대세였던 스파게티 소스 브랜드 라구에 대항하여 프레고를 만들었다. 하워드는 그들에게 수십 종류의 스파게티 소스를 만들게 했고 전국으로 시식회를 열었다. 그 결과, 시중에는 판매되지 않는 과육 덩어리가 많은 상태를 좋아하는 대중이 있다는 사실을 알아낸다.

참고 자료

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