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엽근채소 및 양념채소 수급 동향

저작시기 2017.03 |등록일 2017.03.28 한글파일한컴오피스 (hwp) | 17페이지 | 가격 1,000원

목차

1. 엽근채소 및 양념채소 수급 동향
1-1. 엽근채소
1) 배추
2) 무
3) 당근
4) 양배추
5) 감자

1-2. 양념채소
1) 건고추
2) 마늘
3) 양파
4) 대파

본문내용

1. 엽근채소 및 양념채소 수급 동향
1-1. 엽근채소
1) 배추
• 2016년 3/4분기 동향
- 3/4분기 배추 평균 도매가격은 고랭지배추 단수와 재배면적 감소로 생산량이 크게 줄어 작년 및 평년보다 각각 117%, 95% 높았음.
- 월별 가격은 7월 6,910원으로 전년 및 평년 수준이었으나, 8월 고온으로 고랭지 배추가 피해를 입어 8월 15,020원, 9월 18,910원으로 높게 형성되었음.
* 3/4분기 가격: (금년) 13,400원/10kg, (전년) 6,170원/10kg, (평년) 6,870원/10kg
• 2016년 4/4분기 동향 및 전망
- 가을배추 생산량은 작년보다 7~12% 감소한 126만~134만 톤으로 전망됨.
* 가을배추 재배면적: 작년보다 3~5% 감소한 12,149~12,402ha
* 가을배추 단수: 전남 및 경남지역 9~10월 집중호우에 따른 작황 부진으로 작년보다 8% 감소한 10,403kg/10a
- 2016년 4/4분기 배추 도매가격은 출하량이 감소하여 작년과 평년 동기보다 높을 것으로 전망됨.
* 4/4분기 배추 출하량은 가을배추 및 겨울배추 작황 부진으로 출하량이 작년보다 감소할 것으로 전망됨.
• 2016년 겨울배추 재배면적
- 겨울배추 재배면적은 최근 출하기 가격이 낮아 작년 대비 2% 감소한 3,488ha로 추정됨.
• 2016년 2/4분기 동향
- 2/4분기 배추 평균 도매가격은 2015년산 월동배추 저장 출하량이 크게 줄어 작년 및 평년보다 각각 43%, 102% 높았음.
- 2/4분기 월별 가격은 4월 14,920원/10kg, 5월 10,350원/10kg으로 높게 형성되었으나, 노지봄배추가 본격 출하되면서 6월에는 5,260원/10kg으로 하락하였음.
* (금년) 10,180원/10kg, (전년) 7,100원/10kg, (평년) 5,050원/10kg
• 2016년 3/4분기 동향 및 전망
- 고랭지배추 생산량은 작년보다 9~12% 감소한 15만 6천~16만 3천 톤으로 전망

참고 자료

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