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내분비 간호- 당뇨, 만성신부전증 식이

저작시기 2015.04 |등록일 2016.03.06 한글파일한컴오피스 (hwp) | 8페이지 | 가격 1,000원

소개글

당뇨, CRF 식이입니다
자세하게 작성했습니다.

목차

1. 당뇨 식이
2. CRF 식이 만성신부전증 식이

본문내용

<당뇨 식이>
당뇨병을 치료하는데 있어서 가장 중요한 부분은 식이요법입니다. 식사에서 무엇을 선택하여 얼마나 먹을까를 결정하는 것은 환자분이기 때문에, 환자분의 식이요법에 대한 충분한 이해와 적극적인 참여가 있어야 좋은 결과를 보일 수 있습니다 당뇨식은 바로 건강을 위해 권유되는 건강식이기도 합니다. 당뇨가 없는 분도 당뇨식이를 따라하면 정상체중을 유지하고 만성병을 치료예방하며 건강을 지킬 수 있습니다. 당뇨병의 식이요법은 다양한 식품을, 적절한 양만큼, 정해진 시간에 먹는 것으로 간단하게 설명할 수 있습니다. 당뇨환자의 식이요법의 구체적인 목표는 체중과 혈당, 콜레스테롤, 혈압을 정상으로 유지하여 합병증을 예방하고 지연시켜 건강을 증진하는 것입니다.구체적인 조절 목표는 다음과 같습니다. 공복혈당 90-130mg/dl, 혈압 130/80 이하, LDL 100mg/dl 이하, HDL 40mg/dl 이상입니다.
-저지방 식이를 합니다
당뇨병의 합병증으로 가장 흔한 것은 동맥경화로 인한 뇌졸중과 심장병입니다. 그러므로 당뇨병에서는 혈당조절과 함께 콜레스테롤도 정상으로 유지해야합니다.
특히 심장에 좋지 않은 트랜스지방과 포화지방, 콜레스테롤이 다량으로 함유된 기름기 많은 육류, 난류, 가공육류, 내장류, 어패류의 섭취를 줄입니다.다음은 콜레스테롤과 포화지방을 적게 섭취하기 위한 방법입니다. 지방 중에서도 불포화지방산인 오메가3 지방산은 콜레스테롤의 일종인 중성지방을 낮추고 심혈관계 질환을 예방합니다. 일주일에 2번 이상 등푸른생선(고등어, 꽁치, 삼치, 정어리, 청어 등)을 드십시오.
-음식을 싱겁게 먹습니다
혈압이 높지 않아도 음식은 싱겁게 먹는 것이 좋습니다. 당뇨환자에게서는 고혈압이 동반되는 경우가 흔하며, 당뇨병이 있으면 당뇨병이 없는 환자분보다 혈압을 낮게 조절해주어야 합니다. 또 현재 혈압이 정상이어도 나이가 들면서혈압이 높아지기도 합니다. 자연적인 음식 안에는 매우 적은 양의 염분이 들어 있지만 가공된 음식에는 많은 양의 염분이 들어있습니다. 염분이 많이 함유되어 있어 적게섭취해야하는 식품은 간장, 조미된 소금, 장아찌, 젓갈류, 소금구이, 라면스프, 마른 안주류, 치즈 등입니다.

참고 자료

없음
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