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주변 개인카페 SWOT분석/성공요인/발전가능성

저작시기 2015.11 |등록일 2015.12.24 파워포인트파일MS 파워포인트 (pptx) | 15페이지 | 가격 2,000원

목차

1. 소개 및 선정동기
2. 프랜차이즈 카페vs개인카페
3. SWOT 분석
4. 성공요인
5. 향후 전망 및 발전 가능성 /보완점

본문내용

음식 문화거리인 풍동 애니골에 위치한 카페로, 일반적인 커피와 핸드 드립 커피를 주로 판매하며, 그 밖에 다양한 차, 주스, 디저트 등을 판매하는 카페이다.
*선정동기
프랜차이즈 카페가 강세로 자리잡고 있는 가운데에, 개인적으로 운영되는 카페의 자리가 많이 사라지고 있다. 그럼에도 불구하고, 다른 번화가에 비해 인적이 드문 지역에서 인기를 얻고 있는 이유가 궁금해서 알아보고 싶었다.

<중 략>

1) 감각적인 인테리어, 넓고 편안한 좌석
: 감성적인 요즘 세대들을 고려한 감각적인 인테리어가 ‘카페 나오’의 가장 큰 특징이다. 특히 SNS를 즐기는 요즘 세대들은
사진 찍기 좋은 카페를 굳이 찾아 다니기 때문에 감성적인 인테리어가 강점으로 작용할 수 있다. 또, 요즘에는 커피를 문화로
즐기는 만큼 편안하고 분위기를 즐길 수 있는 카페를 주로 찾게 된다.
2) 고객들을 위한 사소한 배려
: 프랜차이즈 카페에서는 볼 수 없는 사소한 배려가 눈에 띈다. 잃어버린 물건을 한 쪽 벽면에 매달아 놓은 것과, 다양한 책들을 구비해 놓은 점, 보통 물 대신 보리차를 놓은 것 등이 있다.

참고 자료

없음
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