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A+ ) 올바른 음주문화 만들기 보건교육계획안(금주, 절주)

저작시기 2014.01 |등록일 2015.12.05 한글파일한컴오피스 (hwp) | 10페이지 | 가격 1,500원

소개글

A+ ) 올바른 음주문화 만들기 보건교육계획안(금주, 절주) 입니다.

목차

1. 일반적 학습목표
2. 교육 계획안
3. 대상자 선정 배경
4. 교육안

본문내용

(1) 인체와 사회에 미치는 음주 폐해에 대하여 이해할 수 있다.
1. 술이란?
주성분인 에틸 알코올(Ethyl Alcohol)이 1%이상 함유된 음료를 말한다. 술은 목적에 따라 기호품이 되기도 하고, 약이 되기도 한다. 이 술은 세계에서 가장 많은 사람들이 복용하고 있는 약이다.

1) 술의 종류(제조방법에 따른 종류)
① 발효주 - 과일, 곡식에 효소를 넣어 자연 발효 시켜 만든다.
예) 맥주, 포도주, 과실주, 막걸리, 곡주
② 증류주- 발효주를 증류시켜 높은 농도로 만든다.
예) 소주, 위스키, 보드카, 브랜디, 럼주
③ 합성주 - 탄소, 수소, 산소를 화학적으로 합성하여 만들며 여기에 과실, 향료, 감미료, 약초 등을 첨가하여 침출하거나 증류하여 만든다.
예) 인삼주, 매실주, 오가피ㅣ주, 진, 각종 칵테일

2) 알코올의 약리작용 및 대사
알코올은 알코올탈수소효소에 의해 아세트알데하이드가 된다. 이 효소는 1시간에 맥주 2잔(7-12g) 정도의 알코올을 분해시킬 수 있다. 아세트알데하이드 탈수소효소에 의해 인체에 무해한 초산으로, 그리고 다시 물과 이산화탄소로 분해되어 콩팥과 호기로 배출된다. 그런데 아세트알데하이드 탈수소효소의 분해 한도를 초과하여 술을 많이 마시게 되면 체내에 대사되지 못한 아세트알데하이드가 쌓이게 되어 구토, 두통, 호흡곤란, 그리고 급성사망 등의 독성이 나타난다.

2. 술이 인체 및 사회에 미치는 영향
과도한 음주는 신체적, 심리적, 사회적으로 심각한 문제를 일으키며, 개인적 삶에도 치명적인 영향을 미친다. 세계보건기구(WHO)에서는 음주로 인해 다음과 같은 여러 가지 문제가 발생할 수 있다고 하였다.

1) 신체적 문제
- 뇌 : 뇌세포 손상, 방향감각 상실, 기억장애, 기능저하, 성격장애, 뇌기능저하
- 구강 : 구강암
- 인두 : 만성인두염, 인두암
- 식도 : 식도염, 식도정맥류, 식도암
- 간 : 알코올성 간염, 간경화, 지방간, 간경변, 간암
- 심장 : 알코올성 심근증, 고혈압, 협심증, 심근경색, 심장마비

참고 자료

없음
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