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서비스매니저2(3)급-실습보고서[1]

저작시기 2014.07 | 등록일 2015.02.15 파워포인트파일 MS 파워포인트 (pptx) | 10페이지 | 가격 1,300원

목차

1. 기업 사전조사
2. MOT 분석계획 수립
3. MOT 분석 결과
4. 고객접점 서비스 개선 방향
5. 결론 및 제언

본문내용

메뉴판을 보기에 쉽도록 배치가 잘되어 있고, 적절한 크기와 넘기기 쉽도록 되어 있어 적절하다.
벨이 없어 불러야 하며 불러도 듣지 못하는 경우가 허다하다.
표정과 태도, 목소리는 무난하지만, 불러도 잘 오지 않거나, 고객에게 무관심하다.
테이블과 의자 사이가 좁아, 기다리는데 불편하다.
대기시간은 약 10분 정도로 주문 후와 제공되는 서비스 사이의 시간이 적절하였다.

<중 략>

주요 문제점 및 개선방안
전화 서비스에서 딱딱한 감정 없는 말투 -> 아르바이트생 중 목소리가 온화한 사람에게 주로 전화서비스 교육을 시켜 담당하게 함
한정적인 홈페이지 정보 -> 온라인 이외의 오프라인의 정보 또한 쉽게 알 수 있도록 정보를 탑재함

참고 자료

없음
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