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식사요법 및 실습 만성 신부전 환자식

저작시기 2014.11 |등록일 2014.12.10 한글파일한컴오피스 (hwp) | 7페이지 | 가격 1,000원

소개글

만성신부전 환자식 실습 레포트 입니다

목차

1. Principle
2. Instruments
3. Ingredients
4. Procedure
5. Result & Discussion
6. Reference

본문내용


▶만성신부전 Chronic Renal Failure
만성 신부전은 3개월 이상 신장이 손상되어 있거나 신장 기능 감소가 지속적으로 나타나는 것을 말한다. 만성 신부전은 신장의 손상 정도와 기능의 감소 정도에 따라 다음의 5단계로 나누어지며, 잘 관리하지 않으면 마지막 단계로까지 악화되어 결국은 투석이나 신장이식과 같은 신장대체 요법을 해야 한다.
- 1단계: 신장 기능 검사상 정상 혹은 소변검사상 이상이 관찰된다.
- 2단계: 신장 기능이 정상의 69~89%로 약간의 기능 감소가 관찰된다. 1~2단계에서는 신장 기능 저하의 원인(당뇨, 고혈압, 고지혈증 등)을 찾아 치료하고, 신장 기능 저하의 진행 여부를 주기적으로 관찰해야 한다.
- 3단계: 정상 신장에 비해 신장 기능이 30~59%로 감소된다. 신장 기능 감소에 따른 합병증 발생 여부를 검사하여 치료해야 하며 신장 기능 저하의 진행 여부를 주기적으로 관찰해야 한다.
- 4단계: 정상 신장에 비해 신장 기능이 15~29%로 감소된다. 신장내과 의사의 진료를 받고 투석 방법 및 이식에 대한 준비를 해야 한다.
- 5단계: 정상 신장에 비해 신장 기능이 15%이하로 심하게 감소된다. 혈액투석(hemodialysis), 복막투석(peritoneal dialysis)이나 신장이식(renal transplantation)과 같은 신장 대체 요법을 시작한다

-원인
우리나라의 경우 만성신부전의 주요 3대 원인 질환으로는 당뇨병성 신장질환(41%) 고혈압(16%) 및 만성 사구체 신염(14%)이 있다. 그밖의 원인으로 다낭성신질환과 기타 요로 질환이있고 신독성 약물 결석 종양및전신성 호반성 낭창과 같은 혈관질환 등에 의해 유발된다. 신장이 여러 요인으로 손상을 받게 되면, 대부분은 사구체 여과율이 점진적으로 감소하고 비가역적으로 진행되어, 신질환의 원인이 소멸 된 뒤에도 신손상은 여전히 지속되어 말기 신부전으로 이행된다.

참고 자료

식사요법. 송경희 외. 파워북(2014)
[네이버 건강베타] 만성신부전 (서울대학교병원)
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2119913&cid=51004&categoryId=51004
인슈넷-만성신부전의 식사요법
http://www.insunet.co.kr/l/health_cont.asp?cb_bojong=&health=1&initial=%B8%B6&sn=51991
다음 건강지식 백과사전 만성신부전
http://k.daum.net/qna/item/view.html?svcorgid=_SDB&sobid=h_dise&itemid=H002522
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