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일반화학실험 레포트- 계면활성제 에멀젼

저작시기 2013.06 |등록일 2014.12.04 한글파일한컴오피스 (hwp) | 4페이지 | 가격 1,000원

목차

1. 실험 장치
2. 결과
3. 고찰
4. 참고 문헌

본문내용

8.고찰
1)실험결과에 대한 정리
우리는 물과 톨루엔을 양이온성 계면활성제인 CTAB와 2-프로판올을 사용해 에멀젼으로 만드는 실험을 하였다.
첫번째 실험은 CTAB를 이용한 실험이다. 물은 극성이고 톨루엔은 무극성이기 때문에 서로 섞이지 않는다. 이 둘을 계면활성제를 이용해 에멀젼을 만들어야 하는데 우리는 계면활성제로 CTAB를 사용하였다. 만들어진 에멀젼은 불안정하여서 원상태로 돌아오기 쉽다. 이것을 막기 위해 2-프로판올을 넣어준다. 프로판올은 소수성이 알킬기와 친수성인 하이드록시기를 갖고있기 때문에 에멀전을 안정시킬 수 있다.
두번째 실험은 계면활성제 없이 에멀젼을 만드는 실험이다. 이 실험에서는 에멀젼과 톨루엔을 넣어주고 세게 흔들어 주어야 에멀젼이 된다. 첫번째 실험과 같이 에멀젼을 안정화하기위해 2-프로판올을 넣어준다.

참고 자료

일반화학실험.천문각.대한화학회.2007.280-283

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