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식품과 영양 학습 지도안(학습지도안, 식품영양학과, 교직, 교생실습, 교수지도안, 수업지도안) PPT, 파워포인트

저작시기 2014.11 |등록일 2014.11.29 | 최종수정일 2016.03.02 파워포인트파일MS 파워포인트 (pptx) | 19페이지 | 가격 1,700원

소개글

직접 작성하였습니다.

목차

1. 학습목표
2. 탄수화물의 종류
3. 탄수화물의 소화와 이용
4. 무엇을 배웠나요?
5. 짚고 넘어가요
6. 다음 시간에 만나요

본문내용

* 탄수화물이란?
탄소(C), 수소(H), 산소(O)의 세 원소로 이루어진 화합물
우리가 섭취하는 총 열량의 60% 이상을 차지하는 주된 열량 영양소
쌀, 밀, 옥수수 등의 곡류, 감자, 고구마 등의 서류, 채소류, 과일류 등 식물성 식품에 다량 함유

자연계의 동·식물에 널리 분포
☞ 식물의 광합성 작용을 통해 포도당, 녹말 등의 탄수 화물이 만들어짐

탄수화물의 종류는 그 크기와 구조에 따라 분류
☞ 단당류, 소당류, 다당류로 구분

참고 자료

없음
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