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[ 사업계획서 ] 대학교앞 카페 (스터디룸,회의실 구비) 창업 사업계획서

저작시기 2014.07 |등록일 2014.07.14 한글파일한컴오피스 (hwp) | 20페이지 | 가격 4,800원

소개글

[ 사업계획서 ] 대학교앞 카페 (스터디룸,회의실 구비) 창업 사업계획서 입니다.

신세대 직장인등에 의한 테이크아웃과, 대학생들을 위한 스터디 룸을 접목한 커피숍 창업을 목적으로 작성한 사업계획서 입니다.

목차

Ⅰ. 사업개요.
1. 사업내용
2. 사업성분석
3. 차별성
4. 사업계획 요약

Ⅱ. 입지요건
1. 부동산정보
2. 예산계획
1) 초기투자비용
- 시설자금
- 운전자금

Ⅲ. 가격전략
1. 커피구입가격
2. 기타 용기 구입가격
3. 커피머신구매비용 등 기계설비
4. 간단한 디저트 가격
5. 원가를 토대로 가격계산

Ⅳ. 촉진전략1. 운영방법
2. 신규고객창출전략
3. 기존고객유지전략
4. 다양한 방식

Ⅴ. 분석결과
1. 설문지 분석
2. 사업일정계획

설문지

본문내용

1. 사업내용
커피전문점은 불황에도 불구하고, 빠르게 늘어나고 있습니다. 또한 다른 커피숍과는 차별화를 두기 위해 커피숍의 문화는 고객의 요구에 맞추어 계속 진화하고 있습니다,
신세대 직장인등에 의한 테이크아웃과, 경기대학교 학생들을 위한 스터디 룸을 접목한 커피숍을 창업하려고 합니다.
단순히 커피만을 마시는 것이 아닌 공부와 회의의 목적으로 카페를 찾는 사람들을 위해 적절한 환경을 제공하고, 학생들이 주 고객층이라는 것을 감안하여, 저가브랜드 정도의 저렴한 가격에 커피를 맛볼 수 있게 접근할 것입니다.

<중 략>

1. 설문지 분석
→팀 프로젝트의 빈도는 높은 편으로 집계가 되었으나, 설문을 실시한 것이 과제가 많은 시즌이고, 설문대상자의 상당수가 학생임을 감안하였을 때, 실제보다는 빈도수가 낮아짐을 예상할 수 있다, →장소확보의 용이성은 보통이다 와 그렇지 않다가 가장 많음으로, 팀 업무를 진행하는데 장소의 제약이 체감할 만한 정도임을 보여준다,
→카페의 이용 빈도는 매우 높은 것으로 집계가 되었다,
→ 가장 선호하는 제반장비는 데스크톱과, 프린터, 복사기 이며, 빔프로젝터와 팩스는 큰 비중을 보이지 않으므로 굳이 비치하지 않아도 무방하다.
→음료 류의 준거가격은 3500~4500원 선이다.
→복사의 경우 장당 50원으로 가장 빈도가 높았다,
→회의의 진행시간의 경우 90~120분이 가장 많았으며 좌석 당 회전율을 계산할 때 최소 90 분으로 예상하면 된다.
→보통 한 팀의 구성원 수는 5~7명이 가장 빈도가 높으므로 6명 정도가 들어갈 수 있는 방을 가장 많이 만드는 것이 좋다,

참고 자료

없음
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