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국내 특정기업 (1개사)을 선정하여 경쟁우선순위는 무엇이며, 생산전략은 어디에 초점을 두고 있는가를 구체적으로 기술하시오

저작시기 2014.06 |등록일 2014.07.05 워드파일MS 워드 (docx) | 10페이지 | 가격 1,000원

목차

1. [CJ제일제당]
2. <SWOT분석>
3. CJ제일제당 사업별 전략
4. 마케팅 활동
5. 생산활동
6. 제일제당의 차별화된 생산공정 참고자료 기사

본문내용

소재식품은 진입장벽이 높고, 경기에 덜 민감해 안정적 매출 성장이 가능하다. 소재식품의 진입장벽이 높은 이유는 장치 산업으로 초기 투자비용이 높고, 현재 시장이특정 몇몇 기업으로 과점되어 있기 때문이다. CJ제일제당은 밀가루, 설탕, 대두유 시장에서 국내 점유율 1위(각각25%, 50%, 48%)이다. 이 같은 높은 시장 지배력은 국제 곡물가격 및 환율이 상승하여 원가가 올라갔을 때, 판매 가격을 올릴 수 있는 원동력이 된다.
① 프리믹스 등 고부가 가치 제품군 증대
설탕의 경우 팔라티노스, 올리고당 등 기능성 특수 감미료를 개발하여 출시하였고, 밀가루의 경우 홈베이킹을 위한 프리믹스 제품을 출시하였다. 유지의 경우는포도씨유와 카놀라유 등 고급 유지류를 지속 개발하여 출시하였다. 이와 같은 리뉴얼 및 프리미엄 신제품 출시는 평균 판매 가격을 올려 소재식품사업의 수익을 향상시켰다.

참고 자료

없음
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