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[ 이디야커피 마케팅전략분석보고서 ] EDIYA 이디야커피 마케팅전략(7P위주)분석, 이디야 SWOT분석, 이디야 성공요인분석, 이디야 향후전략제안

저작시기 2014.06 |등록일 2014.07.03 워드파일MS 워드 (docx) | 21페이지 | 가격 5,500원

소개글

[ 이디야커피 마케팅전략분석보고서 ] EDIYA 이디야커피 마케팅전략(7P위주)분석, 이디야 SWOT분석, 이디야 성공요인분석, 이디야 향후전략제안 보고서입니다.

목차

Ⅰ. 보고서 요약

Ⅱ. EDIYA 이디야커피 기업개요

Ⅲ. 기업상황분석
1. 기업의 성장배경과 역사
1) 우리나라의 커피시장
2) 커피전문점의 성장
3) 이디야 기업성장배경

2. 이디야 SWOT 분석
1) 강점
2) 약점
3) 기회
4) 위기

3. 경쟁자 분석
(1) 스타벅스
(2) 커피빈
(3) 카페베네
(4) 엔제리너스커피
(5) 할리스커피

4. 이디야커피 표적시장 분석

IX. EDIYA 이디야커피 마케팅믹스 7P전략분석
(1) People
(2) Process
(3) Physical Evidence
(4) Product
(5) Promotion
1) 콘서트 &락페스티벌
2) PPL(Product Placement)
(6) Distribution (Place)
1) 프랜차이즈 전략
2) 가맹점 분석
3) Café EDIYA
(7) Price
(8) 수요공급 및 기타 전략

V. 결론 및 향후전략 제안
1. 사회책임 활동(Corporate Social Responsibility)
2. 꾸준한 국내 점포와 고객 확충
3. 대한민국 대표 커피 브랜드, Global EDIYA Coffee

VI. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 보고서 요약
현재 국내 커피전문점 시장은 전체 매장 수가 약 1만2천 개, 매출액은 2조원을 넘기며 점점 더 경쟁이 치열하고 포화상태가 되어가고 있다. 이러한 상황 속에서 이디야는 국내 상위 5대 브랜드인 스타벅스, 커피빈, 카페베네, 엔제리너스, 할리스 등 다른 커피전문점과 차별화된 정책과 기업 CEO의 경영철학을 바탕으로 나름의 성과를 거두며 지속적으로 성장하고 있다.
2004년 창업주로부터 이디야를 인수한 문창기 대표이사는 제품(product), 즉 커피 본연의 품질과 사람(People) 그 커피를 마시는 소비자와 이를 만드는 내부고객에 초점을 맞추어 성장전략을 수립해왔다. 사람(people)에 맞춘 성장전략으로는 내부고객만족을 위하여 사옥이전과 해외 워크샵 및 송년회 행사, 사내공모전 등을 통해 직원들의 근무환경의 품질을 높여주었고, 가맹점주들에게도 적은 로열티 비용과 최소의 비용으로 운영할 수 있는 입지선정을 도와줌으로써 동반성장을 이루어 나가고 있다. 제품(Product)에 대한 성장전략으로 외부고객만족을 위해 커피연구소를 설립하여 고객들에게 높은 품질의 커피를 제공할 수 있도록 하였고, 국내 커피전문점 최초의 원두스틱인‘Bean1st 25’를 출시하여 선보이고 있다.

<중 략>

2) 가맹점 분석 이디야의 핵심상권은 대학가와 같은 가격에 민감한 학생들이 많이 밀집하는 학교 앞이나, 도심 골목이나 역세권 등에서 가맹점을 쉽게 찾아 볼 수 있다. 현재 서울 경기 권과 지방의 매장 비중이 8:2로, 수도권에 매장이 집중되어 있는 것을 알 수 있다. 향 후 지방에 매장 출점 가속화를 통하여 비율을 6:4까지 될 수 있도록 확장 예정이라고 한다. 현재 아파트 단지 내 오픈 물색 중이다.
3) Café EDIYA
많은 이들이 이디야의 작은 매장크기 때문에, 이디야를 테이크 아웃 커피 전문점으로 생각한다. 그래서 이디야는 또 다른 매장 확장의 전략으로 Café EDIYA를 개설하였다. Café EDIYA는 기존 존재하는 이디야 매장에서 메뉴의 다변화, 매장의 크기 확장 및 인테리어 고급화 전략을 추구한 매장으로서, 프리미엄 이디야 카페라고 할 수 있다.

참고 자료

AC닐슨 컴퍼니 코리아, 한국커피시장 규모
KB경영연구소 산업리포트 2011.06.07
이디야 회사소개서
KB금융지주 경영연구소 월간산업동향 ‘커피전문점, 공급이 수요를 창출하다’
SERI 경영노트 2011.08.03, 제113호
커피를 통해 보여진 광고와 마케팅의 힘:카페베네 사례연구, 광고학연구 Vol22 NO.2, 유창조, 한상필, 최민욱
매경이코노미, 2013.04.22, 김범진
MK뉴스, 2011.09.02, 고승연
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