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[식품분석실험보고서] HCI 제조 및 표정 (원리, 목적, 실험과정, 결과, 고찰과의견)

저작시기 2014.05 |등록일 2014.05.12 한글파일한컴오피스 (hwp) | 3페이지 | 가격 1,500원

목차

1. 실 험 제 목
2. 실 험 일 자
3. 실 험 목 적
4. 실 험 기 구 및 시 약
5. 실 험 원 리
6. 실 험 과 정
7. 결과 및 계산
8. 고찰
9. 참고문헌

본문내용

1. 노르말 농도 용액의 조제에 대하여 이해한다.
2. 표준물질, 표준용액, 표정, 용액의 농도계수에 대하여 이해한다.
3. 농도계수 측정법에 대하여 이해한다.
○전자저울 ○뷰렛 및 스탠드(뷰렛홀더 포함)
○메스플라스크(250㎖) ○삼각플라스크(250㎖)
○눈금피펫(10㎖) ○고무필러
○비이커(250㎖) ○메스실린더(100㎖)
○깔때기 ○유산지
○시약스푼 ○염산(HCl, 분자량 36.465, 비중1.18,35.4%) ○탄산나트륨(Na2CO3 .분자량 105.989)
○메틸레드(Methyl Red)
산 표준용액으로는 염산(HCl)이 주로 사용되지만 황산(H2SO4)도 간혹 사용된다. 염산은 적정에 의해서 생성되는 염화물 대부분이 수용성이고 쉽게 구할 수 있기 때문에 염산이 일차표준물로 많이 사용된다. 그러나 염산은 가열하면 휘발하는 성질이 있으므로 휘발성이 낮은 황산이 가끔 사용되기도 한다. 또한 진한 염산은 순도가 매우 낮으므로 주로 간접법으로 조제한다.

참고 자료

이수정외4명, 이해하기 쉬운 식품분석, 파워북, P48-53, 2012년
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