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생산 운영 레포트

저작시기 2012.09 |등록일 2014.04.12 한글파일한컴오피스 (hwp) | 9페이지 | 가격 1,000원

목차

1. 서론 선정동기

2. 본론
1) 해태제과의 기업 소개
⑴ 기업 이념
⑵ 기업 성장 과정
⑶ 윤리 경영
⑷ 연혁
2) 해태제과의 기업 전략
⑴ 해태제과의 SCM과 물류
① SCM 정의, 필요성, 기능
② 해태제과 통합물류센터 도입배경
③ 물류센터 통합 후 개선된 점
⑵ 핵심역량과 SWOT 분석

3. 결말

본문내용

“2009년 제8회 한국 SCM 대상”수상

해태제과는 2005년 크라운제과로의 인수에도 불구하고 한국의 SCM 및 물류발전의 우수성과 성공적인 경영성과를 인정받아 한국 SCM 대상을 수상하였다. 해태제과는 기업이 인수된 뒤에도 꾸준한 노력으로 기업을 회생시킬 수 있었고 그 이면에는 수많은 노력들 중 공급망 관리의 꾸준한 개선의 노력들이 크게 기여하였다는 것을 발견할 수 있었다.
과거의 해태제과는 물류거점이 많았을 뿐만 아니라 영업서비스 부분에서도 주문처가 많고 과정이 복잡했다. 예컨대 전국 6개 공장과 1개의 물류거점에서 주문을 받다보니 영업사원은 7번을 주문해야 했다. 이는 각 공장마다 생산하는 제품이 달라 품목별로 주문처가 다르기 때문이다. 이렇게 주문을 함에 따라 차량 1대 분량이 안될 경우 적재율을 높이기 위해 다른 재고를 싣는 경우가 발생해 부동재고가 늘었다. 또한 주문을 여러 번하다보니 하역도 여러번해야하는 상황이 발생해 작업량도 만만치 않았다. 결국 재고량 감소, 운영비 절감, 영업지원 등을 위해 물류가 달라져야 했다. 그에 따라 최근 해태제과는 물류전문업체에 자사의 물류개선 컨설팅을 의뢰했고 CJ GLS로의 의뢰를 통해 해태제과가 전국에 10개의 물류센터를 운영하는 것은 비효율과 낭비요소가 많다고 지적받고, 중부권에 허브센터를 만들어 전국을 커버 하는 거점 및 네트워크 재편을 제안받게 된다. 이에 따라 해태제과는 물류통합의 필요성을 알게 되었고 통합물류센터인 허브센터를 구축함으로써 수많은 개선을 이루게 된다. 이 개선점들이 우리가 수업시간 배운내용과 새롭게 알게 된 부분들에 대한 연구의 필요성을 느끼기에 충분했기에 해태제과의 청원물류센터를 선정하게 되었다.

2. 본론
1) 해태제과의 기업 소개
⑴ 기업 이념
해태기업의 “해태”는 중국 해치에서 비롯되었다. “해태”는 우리 민족과 반세기를 살아온 “해태제과”의 상징으로서 올바름과 힘의 상징이요, 좋은 것의 상징이라고 할 수 있다.

참고 자료

공급사슬관리(Lean 접근법) / 김남영 / 경문사
한국 기업의 물류성공사례 / 윤문규/ 범한 출판사
김창봉 「한국 물류기업의 SCM 통합과 정보 활용이 사업성과에 미치는 영향에 관한 실증연
구」물류학회지, 2009
「해태제과의scm,해태제과핵심역량,해태제과swot분석,해태제과scm도입배경,scm성공사례」
물류매거진 9월호
한국 SCM 학회 홈페이지 http://www.kscm.org
해태제과 홈페이지 http://www.ht.co.kr
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