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중소기업 기술 혁신 사례

저작시기 2013.10 |등록일 2013.10.14 | 최종수정일 2014.12.07 파워포인트파일MS 파워포인트 (pptx) | 8페이지 | 가격 1,000원

목차

1. 백세주
2. 검은콩 우유

본문내용

국순당의 백세주는 지난 92년 출시 이후 외국산 주류와 희석식 소주가 장악하고 있는 국내 주류시장에서 전통주의 바람을 몰고 온 제품이다.

백세주가 출시되기 전까지 국내 주류시장에서 전통주의 위치는 미미했다.
영세한 시설과 낙후된 양조기술로 소비자의 관심을 끌지 못했기 때문이다.
그러나 국순당은 전통주 업체로는 처음으로 단순히 애국심에 호소한다는 안이한 생각을 버리고 당당하게 품질로 승부한다는 전략을 택했다.

열을 가하지 않기 때문에 두통과 숙취가 없는 장점을 살렸고 여기에 10가지 한약재를 넣어 건강주라는 이미지를 극대화하는 데 힘썼다.
또 어느 음식점에서나 쉽게 접할 수 있도록 판매망을 다졌고 가벼운 반주나 부담없이 즐기는 자리에 적당한 가격을 책정했다.

<중 략>

검은 콩의 거센 돌풍에 흔들리는 흰 우유 시장
경기 침체와 위축된 소비 심리 속에서도 롯데 햄의 “ 검은 콩이 들어 있는 우유 “ (이하 검은 콩 우유)가 기존 흰 우유의 아성을 위협하고 있다.
한편, 이에 편승한 미투(ME TOO) 제품들이 봇물 터지듯 쏟아져 나오면서 경쟁이 심화되고 있는 가운데서도 줄곧 선두 기업 자리를 고수하고 있다.




참고 자료

없음
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