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Ochratoxin

저작시기 2011.04 |등록일 2013.05.08 파워포인트파일MS 파워포인트 (pptx) | 18페이지 | 가격 1,500원

목차

1. Ochratoxin
2. Summary
3. Introduction
4. References

본문내용

Ochratoxin
Produced by
Aspergillus ochraceus or Penicillium viridicatum
Contaminated soybeans, oats, barley and wheat generated

오크라톡신은 주로 penicillium verrucosum과 Asp. ochraceus 종에 오염된 콩, 귀리, 보리와 밀 등에서 생성된다

Ochratoxin A
Fungi producing toxins
The most important and most commonly found
Abbreviation : OTA or OA
Other types of production mold
Classified as human carcinogen (group 2B)

참고 자료

없음
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