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마케팅조사 커피전문점 조사 .커피전문점 시장현황 , 커피전문점 4P분석, 커피전문점 SPSS분석 ,커피전문점 간의 교차분석

저작시기 2012.10 |등록일 2013.05.06 한글파일한글 (hwp) | 70페이지 | 가격 4,000원

목차

Ⅰ. 조사의 목적(선정이유)

Ⅱ. 커피전문점의 시장현황

Ⅲ. 조사방법

Ⅳ. 커피전문점 분석
⑴ 환경분석
⑵ 마케팅믹스 4P 분석

Ⅴ. 설문지

Ⅵ. 조사 결과 분석 및 결론도출

Ⅶ. 프로젝트 팀의 조사후기 및 조사일정

Ⅷ.빈도분석 및 교차분석

Ⅸ. 기대효과

본문내용

Ⅰ.조사의 목적 (선정 이유)


-요즘 대학가 주변뿐 만 아니라 일반 거주지 지역에도 한 블록에 몇 개씩 커피전문점이 들어서있다. 또한 고급 원두커피를 선호하는 인구가 지속적으로 늘고 있는 데다 커피전문점이 새로운 문화공간으로 자리 잡으면서 시장의 성장곡선도 가파른데 그이유는
커피전문점이 단순히 커피를 마시는 장소를 넘어 ‘만남의 장소’로 자리매김 했기 때문이다.

식지않는 커피 열풍 ,예나 지금이나 2012년 대한민국은 “커피공화국” 이다.
사무실 근처부터 시작된 커피냄새가 이제는 동네 골목까지 진하게 풍긴다. 한때 노래방 전성시대처럼 커피전문점 창업이 붐이다.

이제 국내에서 커피전문점은 어딜 가나 볼 수 있는 보편적인 장소가 됐다. 이미 한국인의 커피소비 규모는 세계적이다. 동서식품 조사에 따르면 지난해 성인 1인당 670잔의 커피를 마신 것으로 나타났다. 젊은이들의 만남의 장소, 기업인들의 회의장소로 커피전문점이
활용된다.

그리하여 대학생들의 커피전문점의 선호도를 파악 하고 2012년도의 커피전문점 추세를 파악하기위한 설문조사를 실시하였다.

위의 조사 자료와 같이 커피전문점들이 급격하게 늘어남에 따라 커피전문점들은 각각의 다양한 분위기와 메뉴로 고객들을 맞이하고 있는데 , 최근 이들의 가장 큰 고객은 대학생들이다.
커피전문점은 단순히 커피를 즐기는 것을 뛰어 넘은 하나의 문화 아이콘으로 자리 잡았다.

과거의 다방과 같이 많은 이들의 모임장소로 이용되기도 하고 공부와 독서를 하는 도서관으로, 편리한 시설을 이용하며 다양한 프로젝트를 진행하는 회의실로도 애용된다.
이렇듯 카페문화는 요즘 대학생들의 생활전반에 큰 영향을 미치는 하나의 라이프 스타일이 되어가고 있다. 이러한 점에 기인하여 대학생들이 얼마나 커피전문점에 자주가며 또한 프랜차이즈점 카페와 개인카페 중 어느곳을 더 선호하는지에 대해 조사의 초점을 두었다.

<중 략>

정리 및 후기
조 발표가 있고 공식적으로 첫 모임회의를 가졌는데 처음이지만 다 참석하여 각자가 생각해온 주제거리들에 대해 이야기해 보았다.
또한 고민해 보던 차에 4가지 중에서 과반수로 동의하는 주제를 하기로 하였다.
그래서 선택된 것이 3번 커피전문점에 관해 조사해보자는 결론이 나왔다.
주제는 잡았고 다음 회의때 좀 더 구체화 시키도록 아이디어를 생각해오라고 하였고 생각이 나는 즉시 카톡 채팅방에 글을 남길수 있도록 이야기 하였다.

참고 자료

없음
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