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먹을거리의 결핍

저작시기 2013.04 |등록일 2013.05.03 한글파일한글 (hwp) | 7페이지 | 가격 1,500원

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 먹을거리의 결핍 문제와 과잉 현상
1) 먹을거리의 결핍 문제
2) 먹을거리의 과잉 현상

2. 한국사회의 먹을거리 문제 한국사회의 먹을거리 문제해결방안
1) 한국사회의 먹을거리 문제
2) 한국사회의 먹을거리 문제해결방안

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

오늘 전 지구적으로 확산되는 먹을거리(식량)생태환경에너지 자원의 총체적 위기 속에 우리들 근본의 생명을 유지할 먹을거리 기본권이 위협받고 있다.
넘쳐나는 먹을거리들 대부분이 농약, 화학첨가물 등에 오염되고, GMO, 광우병, 구제역 등 먹을거리를 둘러싸고 여전히 결과와 영향을 예측할 수 없는 기술과 질병이 국민의 건강을 더욱 위협하고 있으며 여기에 국내의 취약한 먹을거리 생산, 공급 기반과 매년 거듭되는 수급불안가격파동은 먹을거리에 대한 불안을 더욱 증가시키고 있다.
모든 국민의 생존권 중에서 가장 기본적인 영역은 먹을거리라고 할 수 있다.

<중 략>

중소 소농의 몰락은 식량위기에 대응할 수 있는 공급의 안정성에 대한 전망을 어둡게 하고 있다. 전 지구적으로 식량의 생산공급 부족이 만성적이고 구조적으로 위기가 반복되는 현실에서, 국내에서 다수의 생산자가 몰락하고 수입에 의한 공급이 75%를 차지하고 있는 현황은 국민의 먹을거리 전망을 어둡게 하는 가장 큰 장애요소이다.
결국 세계 각국에서는 식량의 양적확보뿐 아니라 질적 안전성을 포함하여 먹을거리 안정성을 위협하는 총체적인 식량위기에 대항할 수 있는 대안적인 먹을거리 체계로의 전환에 대한 필요성이 설득력을 얻고 있다.
2) 한국사회의 먹을거리 문제해결방안
먹을거리 보장은 모든 사람들이 항상 적극적이고 건강한 생활을 할 수 있도록 안전하고

<중 략>

먹을거리 정의의 차원에서 빈곤층에 대한 적절한 먹을거리의 공급과 적절한 영양성과 품질을 확보하도록 하는데 사회적 책임성을 높일 필요가 있는 것이다. 저소득층에게도 건강한 먹을거리를 제공할 수 있는 수요를 창출하고 그에 따른 안전한 먹을거리의 지속적인 생산을 보장하는 중소 농에 대한 지원이 맞물려 추진되어야 한다.
국가는 무한해양 자원을 이용방안을 구축해야 되며 기업, 개인은 맛있는 나눔 사랑의 푸드 뱅크(www.foodbank1377)에 남는 먹을거리를 기부하고 개인은 자투리땅을 이용해서 채소를 자급하는 방법도 조은방법이다

참고 자료

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(2011)오하라에쓰코 외 최민순. 한 끼의 권리. 시대창
류화영.( 2011) 먹거리 양극화 실태와 건강불평등주간정책이슈
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박지은.(2011)_식량위기, 먹을거리 양극화와 정책과제 Ⅱ: 중 소 농업 생산지원과 먹을거 리 보장 6.연계 사례농업농민정책연구소, 녀름 제60호 이슈보고서
홍형석. (2012)국민기초식량 보장을 위한 먹을거리 복지의 방향, 농업농민정책연구소 녀 름제93호
한국보건사회연구원. www.kihasa.re.kr
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