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카페브런치 종류 및 메뉴에 대해서 조사를 하였으며 각나라별 대표 브런치라 할 수 있습니다

저작시기 2013.04 |등록일 2013.04.25 파워포인트파일MS 파워포인트 (pptx) | 17페이지 | 가격 2,000원

소개글

각 나라별 브런치에 대해서 조사를 하였으며 집에서 손쉽게 간식으로 만들어 먹을수 있는 제품 주로 샌드위치종류별로 구성을 하였고 앞으로도 카페메뉴로서 더많은 성장을 할거라 생각을 하고 있습니다

목차

1.연어샐러드또띠아 피자
2.키위샤브샤브샐러드
3.크림치즈식빵와플
4.크림치즈불고기샌드위치
5.프리타타
6.갈긱그린샐러드피자
7.몬테크리스토
8.베이컨 시금치 크림소스 키슈
9.베이컨 올리브빵
10.야채롤빵
11.구운카레빵
12. 에그 베네딕트
13. 치킨 파니니 샌드위치
14. 포카치아 연어 샌드위치
15. 참치 또띠아 롤
16. 토마토 까망베르 베이컨 샌드위치

본문내용

연어샐러드 또띠아피자
※재료 ※
<피자> 또띠아 2장, 피자치즈 150g, 크림치즈(or 까망베르치즈) 적당량, 피자소스, 훈제연어 100g샐러드용 야채(비타민, 치커리), 발사믹크림소스
<롤> 또띠아 1장, 피자치즈 70g, 크림치즈(or 까망베르치즈) 적당량, 훈제연어 100g, 샐러드용 야채(비타민, 치커리), 발사믹 크림소스

<중 략>

◎ 크림치즈 불고기 샌드위치 ◎
※ 재료 ※
양상추½, 토마토½,
양파¼, 간장8g, 설탕2.5g,
다진파5g, 다진마늘5g,
식빵2장, 크림치즈마늘25g,
소고기50g, 깨소금, 후추, 피클
※ 만드는 법 ※
찬물에 양상추를 담군 다음 물기를 제거한다.
토마토와 양파를 링 모양으로 얇게 썬다.
볼에 간장, 설탕, 파, 마늘, 깨소금, 후추를 넣고 섞는다.
1의 양념에 소고기를 10분간 재운다.

참고 자료

없음
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