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식용 유지 시장 현황(가정용)

저작시기 2013.04 |등록일 2013.04.22 파일확장자어도비 PDF (pdf) | 3페이지 | 가격 1,000원

목차

1. 시장현황
2. 업계현황

본문내용

1. 시장현황
식약처의 <식품의 규격 및 기준 >에 따르면 식용유지는 유지를 함유한 식물(파쇄분 포함) 또는 동물로부터 얻은 원유나 이를 원료로 해 제조, 가공한 것으로 콩기름, 옥수수기름, 채종유, 미강유, 참기름, 들기름, 홍화유, 해바라기유, 목화씨기름, 땅콩기름, 올리브유, 팜유류,, 야자유, 혼합식용유, 가공유지, 쇼트닝, 마가린, 고추씨기름, 향미유 등을 말한다.

식용 유지 시장은 2012년 3.165억원의 시장을 형성하여 매출 정체현상이 지속되고 있다.

참고 자료

없음
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