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Spectroscopic analysis of quantity Iron in food by standard addition method

저작시기 2011.04 |등록일 2013.03.28 파워포인트파일MS 파워포인트 (pptx) | 28페이지 | 가격 3,000원

목차

목차
실험목적
이론
- 분광광도법
- Beer의 법칙
- 표준물 첨가법
- 매트릭스 효과
- 정량법
실험기구 및 시약
실험방법
참고문헌
Q&A

본문내용

실험 목적
화학적 방법을 이용하여 식품에 들어 있는 철의 양을 측정한다.
분광분석방법 중 표준첨가물질을 사용하는 분석법을 익힌다.
분광광도계의 원리를 이해하고 철 표준용액에 투과시켰을 때 흡광도가 최대인 파장을 파악하고 보정곡선을 그릴 수 있다.

분광광도법
통과율
I0:흡광 물질이 존재하지 않을 때의 빛의 강도
I : 흡광 물질이 존재할 때의 빛의 강도
시료를 통과한 빛의 양 : T=I/I0
통과율: %T= T×100
흡광도(A) : -logT=K×C
(C : 시료중의 흡광물질농도, K : 상수)
A = K×C -> Beer`s law

Beer-Lambert법칙
A=?bC
A : 흡광도
C : 농도, 대개 몰농도로 나타냄
b : 빛이 통과한 길이(광로길이),cm
(epsilon) : 몰흡광계수, 물질마다 독특한 값을 갖는다

참고 자료

최신분석화학/제4판/Daniel C. Harris/자유아카데미/p115~118
분석화학/제7판/Daniel C. Harris/자유아카데미/p391~392
분석화학/팽종인·조수준 공저/동화기술/p233~236
분석화학실험/p979~981
위키피디아
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