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치킨 사업계획서

저작시기 2011.02 |등록일 2013.03.26 | 최종수정일 2014.10.22 한글파일한글 (hwp) | 10페이지 | 가격 1,600원

목차

Ⅰ 서론
① 치킨사업을 선택하게 된 이유
② 치킨사업 위치 분석

Ⅱ 본론 (치킨사업, 맥주사업 비교분석)

- 치킨 사업 -
① 치킨 사업 연평균 수익
② 치킨 사업 이익률
③ 치킨 사업 내부 이익률
④ 치킨 사업의 순 현가법
⑤ 치킨 사업 순 현가 이익률

- 맥주 사업 -
① 맥주 사업 연평균 수익
② 맥주 사업 이익률
③ 맥주 사업 내부 이익률
④ 맥주 사업의 순 현가법
⑤ 맥주 사업 순 현가 이익률

▣ 투자기간 동등설정을 통한 수익률 분석

Ⅲ 결론
① 맥주사업과 치킨사업의 결합을 통한 이윤 극대화 방안
② 치킨사업 차별화 전략 성공사례

Ⅳ 참고문헌

본문내용

Ⅰ 서론 - 치킨사업을 선택하게 된 이유

치킨은 서민의 대표적 기호식품이자 즐겨 찾는 음식 중 하나이다. 아이 어른 누구하나 할 것 없이 모두가 함께 같이 앉아 즐겨먹을 수 있으며 또한 야외의 피크닉이나 공원에서 가족과 유익한 시간을 보내는데 기여하는 음식이다.
치킨시장은 매년 커지고 있으나 프랜차이즈 중심의 치킨집이 대부분이고 개인이 직접 운영하는 치킨 집 들은 소멸되거나 있더라도 점점 줄어들고 있는 실정이다. 이런 문제를 타파하기 위해 독창적인 맛을 내는 치킨(매운 마늘간장 소스 치킨) 1가지 종류를 개발하여 소비자에게 공급함으로써 다른 치킨 프랜차이즈 점들과의 차별화를 꾀하고 안정적 시장 확보를 통해 이를 발전시켜 나가고자 한다는 생각에 치킨사업에 도전하기로 결심하였다.

<중 략>

Ⅲ 결론

① 맥주사업과 치킨사업의 결합을 통한 이윤 극대화 방안

치킨사업과 맥주사업을 비교분석한 결과 치킨사업을 하는 것이 더 유리하다는 객관적인 결론에 도달하였다. 하지만 치킨사업 4년 5개월 , 맥주사업 4년 9개월 서로 이윤 도달 기간이 비슷하다. 또한 개발하고자 하는 치킨의 매콤하면서 마늘향이 나는 점과 흑맥주의 깔끔함이 더해지면 더 인기 있어지고 좀 더 이윤활성화에 도움이 되지 않을까 라는 생각을 해보게 되었다. 흑맥주 시장이 아직까지는 일반 주류시장에서 인기를 얻지 못하고 있지만 점차 찾는 사람들이 늘어나고 있는 추세이며 앞으로 발전 가능성이 무궁무진하다. 이런 점을 봤을 때 치킨 + 흑맥주를 잘 개발한다면 사업 이윤 극대화에 기여 할 수 있을 것이다.
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