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내분비교란물질

저작시기 2013.03 |등록일 2013.03.25 파워포인트파일MS 파워포인트 (pptx) | 24페이지 | 가격 2,000원

목차

1. 내분비교란물질의 정의
2. 내분비교란물질 성질
3. 내분비교란물질 분류
4. 내분비교란물질의 작용기전
5. 환경호르몬의 예방법
6. 출처

본문내용

내분비교란물질이란
내분비계의 정상적인 기능을 방해하는 화학물질로서 환경 중 배출된 화학물질이 체내에 유입되어 마치 호르몬처럼 작용한다고 하여 환경호르몬(Eds)으로 불리우기도 한다.
내분비계장애물질로 알려진 물질의 대부분은 산업용 화학물질이 차지하고 있으며, 그밖에 에스트로젠 기능약물, 식물에서 생산되는 식물성에스트로젠 등이 포함된다.

내분비교란물질의 성질
-생체호르몬과는 달리 쉽게 분해되지 않고 안정적
-환경 중 및 생체 내에 잔존 하며 심지어 수년간 지속
-인체 등 생물체의 지방 및 조직에 농축되는 성질

내분비교란물질의 분류
약물성
호르몬 제제 제품
유산방지용으로 사용한 임산부들에게서 태어난 여아들이 사춘기에 보기드문 질암이 발병하고 남아들은 성기 기형이 나타난 대표적인 호르몬이 DES (diethyl stilbesterol).

참고 자료

식품위생학 교과서
http://tactlee.egloos.com/1464469
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http://jeju1730.tistory.com/113
http://blog.daum.net/foodwindow/1826200
식품나라 http://www.foodnara.go.kr
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