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내분비교란물질 식품위생학

저작시기 2013.03 |등록일 2013.03.25 파워포인트파일MS 파워포인트 (pptx) | 51페이지 | 가격 3,000원

목차

1. 내분비교란물질의 정의
2. 내분비교란물질은 어떻게 알려지게 되었나?
3. 내분비교란물질의 종류별 종류
4. 내분비교란물질이 몸에 들어오는 경로
5. 내분비교란물질이 인체에 미치는 메커니즘
6. 내분비교란물질이 건강에 미치는 영향
7. 내분비교란물질 문제의 대처 법

본문내용

내분비교란물질의 정의
* 외부로부터 몸 안에 들어와 몸 안에서 필요에 따라 만들어지는 호르몬과 마찬가지 작용을 하거나, 호르몬의 작용을 방해하거나 하여 정상 호르몬의 작용을 교란시키는 물질
* 환경호르몬이란 용어는 매스컴이 만들어낸 신조어(新造語)라고 할 수 있다.

내분비교란물질은 어떻게 알려지게 되었나?
미국의 환경운동가 겸 작가인 레이첼 카슨
->1962년 <침묵의 봄>을 출간
내분비교란물질에 대해 대중적인 인식을 이끌어 내어 정부의 정책변화, 현대적인 환경 운동을 촉발시켰다.

내분비교란물질의 종류
-다이옥신(류)
-비스페놀A
-알킬페놀류
-DDT
-PCBs
-프탈레이트
-TBT
-스티렌
-DES
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