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스페인음식문화기행 (A+자료)

저작시기 2012.12 |등록일 2013.02.26 한글파일한글 (hwp) | 28페이지 | 가격 3,000원

소개글

스페인의 음식문화를 중심으로 각종관광지, 맛집, 지역특성, 음식문화, 대표음식, 각종축제 등의
전반적인 스페인 문화에 관한 내용을 담았으며,
이를 토대로 여행 준비물, 입출국절차, 준비방법, 여행루트, 관광시 주의할점, 스페인 문화 등
여행계획에 관한 전반적인 내용을 담았습니다.
기본 논문서식에 맞춘 보고서 형식과 깔끔한 구성으로
A+를 받았으며, 교수님꼐 극찬을 받은 자료입니다.
스페인관련 자료는 이것 하나만 됩니다.

목차

Ⅰ 서 론
1. 스페인 여행 동기
2. 스페인 기본 정보
3. 일반 여행정보
4. 기초 생활상식

Ⅱ 본 론
1. 여행 전 준비사항
2. 출입국 정보
3. 스페인 여행
4. 스페인 음식문화
5. 스페인 지역탐방

3. 결 론

본문내용

1. 서 론
1. 스페인 여행 동기
지난 학기 음식문화인류학이라는 과목을 듣고 유럽에 대한 건 정말 일부분이었지만 유럽의 식문화에 대해 정말 많은 관심이 생겼다. 덩달아 배운 유럽의 문화도 각국들이 정말 독특하고 재미있다는 걸 알게 되었고, 유럽문화기행이라는 수업도 정말 재미있게 공부할 수 있을 것 같아서 친구도 없이 혼자 신청하게 되었다.
과연 어느 루트로 배낭여행을 가는 것이 좋을까 고민에 고민을 거듭한 결과, 남들이 다 가는 일반적인 배낭여행 계획보다는 테마를 정해 놓고 계획을 세운다면 좀 더 흥미롭게 계획을 짤 수 있을 것 같아서‘맛집 기행’이라는 주제를 선정하게 되었다. 유럽 음식문화라 하면 이탈리아, 프랑스가 가장 유명하고 나 역시 많이 접해봤지만, 스페인이란 국가에 관심이 가게되었다.
스페인의 바르셀로나는 유럽의 6대 음식 도시로 꼽히기도 하고 음식 또한 정열의 나라답게 매콤한 고추와 마늘을 향신료로 많이 사용하고, 기름기가 적고 밥을 주식으로 하기 때문에 한국인의 입맛과 잘 맞기로 정평이 나 있다. 또한 과거 에스파냐 문화의 엄청난 성장과 함께 귀족적 음식 문화 역시 발달하였고, 산지, 해안 등 큰 지형과 함께 지역별의 음식 특징 역시 차별화되고 다양하여 나의 조사 목적에 가장 부합할 것 같은 생각이 들었다.
음식문화 기행 뿐 아니라 지중해 국가로서 휴양지로도 적격일 것 같고, 투우, 플라멩고, 토마토축제 등 다양한 문화를 접해볼 수 있을 것 같아서 스페인을 선택하게 되었다.

2. 스페인 기본정보
빨간색으로 대변되는 스페인을 떠올린다면 잘 알지 못하는 사람이라도 쉽게 정열의 나라라는 말을 떠올릴 것이다. 지중해성 기후 내의 국가로 아름다운 자연경관과 함께, 사람들도 밝고 유쾌하여 이런 이름이 붙여진것인데, 투우, 플라멩고, 피카소 등 문화적으로도 다방면으로 특색있는 스페인 고유의 것을 갖고 있다.
이 문화와 예술은 스페인들 속에 내재되어 공존하며, 누구나 한번쯤 가보고싶은 관광지로도 유명하다. 지금부터 스페인에 대해 간단하게 알아보도록 할 것이다.
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