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선농문화제와 다문화 음식 축제

저작시기 2012.05 |등록일 2012.05.23 한글파일한컴오피스 (hwp) | 12페이지 | 가격 3,300원

소개글

매년 5월경 진행되는 선농제에 대한 정의, 유래, 내용, 의의 등을 소개.
더불어 선농제로부터 유래된 설렁탕에 대한 소개.
선농제의 이튿날 진행되는 다문화 음식 축제에 대한 소개와 참여한 나라의 음식 소개.
선농제와 다문화 음식 축제가 갖는 문화적인 의미와 문화적 시스템화로의 분석.
논문 형식을 취함으로써 전문성을 극대화.

목차

Abstract(요약)

1. 선농제
1.1. 선농단
1.2. 선농제의 정의
1.3. 선농제의 유래
1.4. 선농제의 내용
1.5. 선농제의 의의
1.6. 설렁탕의 유래
1.7. 어가행렬(거가출궁)
1.8. 선농제례봉행
1.9. 전통 설렁탕 재현

2. 선농 다문화 음식 축제
2.1. 다문화 음식 축제(선농 쌀 문화 축제)
2.2. 다문화 음식
2.3. 우리나라 전통놀이 및 전통혼례

3. 선농문화제를 통한 문화의 시스템화
3.1. 선농제
3.2. 다문화 음식 축제(선농 쌀 문화 축제)

4. 고찰
4.1. 선농제
4.2. 다문화 음식 축제(선농 쌀 문화 축제)

후기

참고문헌

본문내용

지난 2012년 5월 11일 금요일부터 5월 12일 토요일까지 양일간 동대문구가 주최하고 선농단보존회, 동대문문화원, 동대문구 다문화가족지원센터가 주관하며 농림수산식품부, 서울특별시, ㈜코리아헤리티지센터가 후원하는 2012 선농문화제가 동대문구 제기동 274-1 사적 436호 선농단과 동대문구청 맞은편에 위치한 용두근린공원에서 개최 되었다. 이 문화제는 첫째날인 11일에 선농제 시행 및 전통 설렁탕을 재현 하였으며 이튿날인 12일에는 동대문구 다문화 축제(선농 쌀문화 축제) 및 전통놀이 체험, 전통혼례 체험 등과 같은 부대행사를 시행 하였다. 선농제는 신라시대 때부터 한해 농사의 풍년을 기리기 위해 비롯된 것으로 전해지고 있으며 농업의 신인 신농과 후직을 제향 한 것은 고려 성종 때부터 비롯된 것으로 전해지고 있다. 선농제는 길례 중 중사에 해당하는 제례로서 나라의 왕 또한 참석하는 큰 제례이며 왕이 선농단까지 이동하는 어가행렬과 선농단에서 행해지는 선농제례봉행으로 이루어진다. 둘째날 시행된 다문화 음식 축제는 선농 쌀문화 축제의 일환으로서 쌀을 주식으로 하는 동남아시아 국가를 대표하여 한국을 비롯한 9개 국가의 쌀 음식을 시식해 볼 수 있고 우리나라의 전통놀이와 전통혼례 등도 체험해 볼 수 있는 뜻 깊은 자리로 구성 되었다.

참고 자료

동대문구, 2012, 2012 선농문화제 안내책자
http://ddm4you.blog.me, 동대문구 공식 블로그, 서울의門 동대문구
http://blog.daum.net/mifaff, 농림수산식품부 블로그, 도심 속에서 지켜본 ‘2천년 역사 선농대제’
이욱, 2004, 조선시대 耕籍禮(경적례)의 변천과 그 의미
이욱, 2000, 中祀祭禮(중사제례)의 정비와 그 운영
國朝五禮儀(국조오례의)
三國史記(삼국사기)
김광언, 1982, 인하대학교출판부, 한국의 민속놀이
한미라, 전경숙, 2004, 일진사, 한국인의 생활사
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