검색어 입력폼

칠레-와인소개

저작시기 2010.09 |등록일 2012.01.27 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 10페이지 | 가격 1,000원

소개글

중남미 지역 칠레의 대표상품인 와인에 대한 소개입니다.

목차

*중남미 포도주 생산의 기원

*칠레가 자랑하는 3W

*칠레와인의 특징

*칠레의 수출 지향적 포도주 산업

*칠레의 수출 지향적 포도주 산업

* 칠레의 경쟁력

*주요 포도 품종

*주요 와인 생산지

*주요 와인 생산자

본문내용

*중남미 포도주 생산의 기원

남미의 포도주 생산은 식민 시대에 기원
포도주는 또한 문명화된 계층(gente decente)의 신분의 상징
남미에선 옛 잉카 영토를 중심으로 16세기 중반부터 포도주의 생산이 확산
(결정적인 공헌을 한 인물로 프란시스꼬 데 까라반떼스)

*칠레가 자랑하는 3W
아름다운 여자(Women)
적당한 기후(Weather)
좋은 포도주(Wine)
지난 10년 동안 칠레의 포도주 수출은 10배로 증가, 이제는 일반 대중과 포도주 전문가들 뿐만 아니라 사회 과학자들에게까지도 관심의 폭이 넓어짐.

*칠레와인의 특징
가격대비 고품질 보유
천혜의 자연조건: 많은 일조량이 필로세라(포도나무뿌리 진드기) 예방, 일교차가 크다
소비지향적인 profile: 부드러운 맛, 신뢰도, 매력있는 package
현대적인 기술: 최근 미기후 , 일교차, 토양, 각 지역에 적합한 포도품종 등에 관한 연구
특히 레드 와인의 품질이 인정받고 있음
전간 측면에서 좊은 평가: 폴리페놀 및 flavonoid 풍부

외국자본의 유입
최근에 이루어 지는 포도농장에 대한 투자는 대부분 외국자본에 의한 것
특히 프랑스, 스페인, 미국의 와인업자들의 투자가 많음

참고 자료

없음
다운로드 맨위로