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스타벅스, 카페베네

저작시기 2011.10 | 등록일 2011.11.03 파워포인트파일 MS 파워포인트 (pptx) | 52페이지 | 가격 4,500원

소개글

카페베네와 스타벅스에 대해 조사해보았습니다.
기본적으로 4P분석 스왓분석 기업연혁, 창업자, 사회공헌에 관한 정보가 있고
카페베네의 경우 간략하게 해외진출 전략이 있습니다
재무제표의 경우에는 표만 존재합니다. 별로의 설명은 없습니다. 카페베네 재무제표는 비상장기업이기떄문에 간략하게 구성되어있습니다

목차

(1)서론 – 커피시장의 동향

(2)본론
*스타벅스 분석 – 소개/커피/4P/SWOT
*카페베네 분석 – 소개/커피/4P/SWOT
*재무재표 비교 –스타벅스 VS 카페베네 (내용은 없음), 카페베네의 경우 비상장이기때문에 간략한 표)
*창업계획서

본문내용

커피 프랜차이즈 전문점 3000개 시대 스타벅스, 카페베네, 파스쿠찌, 엔제리너스 등 8개 대형 커피전문점 기준 매장 수가 2011년 3000개를 넘음 또한 중소형 커피프랜차이즈까지 생겨나고 있는 상황

전체 커피전문점 점포수(커피전문점, 다방, 일반카페 등을 모두 포함)
-약 28,000개점으로 추산
2015년
전체 점포수 - 약 30,000개 정도 예상
프랜차이즈 커피전문점 점포수 - 11,500개점 증가 예상

전체점포수는 큰 차이 없이 증가, 프랜차이즈는 꾸준히 증가

국내 커피 전문점 동향
<2> 경쟁하듯 뛰어드는 커피사업
대기업, 중소기업, 개인 등을 배경으로 다양한 커피전문점들이 진출
커피사업과는 거리가 멀어 보이는 업체들까지 합세

국내 커피 전문점 동향
<3> 거대한 커피 시장에서 살아남기 위한 전략
가격, 맛, 원두의 신선도, 매장의 인테리어 등 단순하고 단일화된 요소
타 업체로부터 모방이 쉬움
가격, 맛, 향, 원두의 신선도, 서브메뉴(샌드위치, 와플, 젤라또 등)
개발 등을 통해 시장 내 경쟁우위를 점하기 위해 다양하게 노력

참고 자료

없음
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