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이탈리아 와인

저작시기 2011.05 |등록일 2011.06.21 워드파일MS 워드 (docx) | 4페이지 | 가격 1,000원

소개글

이탈리아 와인에 대하여 직접 도서를 찾아가며 작성하였습니다.

목차

I. 서론

II. 본론
1. 와인의 시작과 부흥
2. 와인의 특질
3. 와인과 어울리는 음식
4. 특별한 와인

III. 결론

본문내용

서론
한창 백화점에서 세계의 유명 와인을 판매하는 행사를 하고 있을 때였다. 부모님과 나는 떤 맛과 향을 가지고 있고, 원산지는 어디이며, 가장 인기 있는 와인은 무엇인지 몰라 우두커니 서있었다. 그 때 한 매장 점원언니가 다가왔다. 그 점원은 친절하게도 진열되어 있는 와인 중에서 가장 대중적이면서도, 맛있는 와인을 하나하나 추천해주고, 설명 해주었다.
그 점원은 이탈리아의 와인을 추천해주었다. 와인의 역사에 관한 한 이탈리아는 어느 나라보다 긴 역사와 전통을 갖고 있고, 전통이 긴 만큼 이탈리아에서는 질 좋은 와인이 생산되고 있어서라고 했다. 또한 자신이 이탈리아로 유학을 다녀왔다며, ‘이 지역은 이러한 기후로 이런 포도품종이 수확되기 때문에 맛과 향은 이러하다.’며 이탈리아의 전체적인 모습을 볼 수 있도록 설명해주었다.
짧은 시간이었지만 와인을 통해 들은 이탈리아의 모습은 그저 패션의 고장으로만 알고 있던 나에게 새로운 모습으로 다가왔다. 특히 그 수만 가지의 와인들이 제각기 다른 포도품종으로 다양한 맛과 향을 낸다는 것이 가장 흥미로웠고 이에 대해 더 알고 싶어서 이탈리아 와인을 조사하게 되었다.
아 음식은 무엇인지의 순으로 살펴 볼 것이다.
II. 본론
1. 와인의 시작과 부흥
이 지구상에는 숱한 와인산국이 있다. 이탈리아는 로마시대부터 와인의 종주국으로 3000년의 와인 역사를 가지고 있다. 기원전 800년부터 에트루리아인이 지금의 토스카나 지방에서 포도를 재배했으며, 이후 그리스인이 나폴리에서 포도를 재배했다.

참고 자료

없음
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