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농업경영학4D)본인이3개유리온실에 파프리카재배영향미치는외부내부환경요인과전략0

저작시기 2011.03 |등록일 2011.03.29 한글파일한컴오피스 (hwp) | 8페이지 | 가격 4,500원

소개글

농학과농업경영학4D)본인이3개유리온실에 파프리카재배영향미치는외부내부환경요인과전략0


농학과농업경영학4D형
※ 본인이 3개의 유리온실에서 파프리카를 재배하는 전업농가라고 가정하고, 일본 등 해외로 파프리카 수출을 증가하고자 경영전략을 수립하려고 한다.
(1)파프리카 재배에 영향을 미치는 외부환경요인과 내부 환경요인들을 제시하라. (10점)
(2)본인이 해외로 파프리카를 수출을 증대시키기 위해서는 어떤 구체적인 경영전략이 필요한가? (20점) (SWOT 분석을 통하여 파프리카 수출 전략을 제시할 것)

과제물 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다.
제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요.

위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어
학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^
구입자 분의 앞날에 항상 무궁한 발전과 행복과 행운이 깃들기를 홧팅^^

목차

Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 파프리카의 효능
2. 파프리카 재배에 영향을 미치는 외부환경요인과 내부 환경요인들을 제시하라.
1) 외부환경요인
(1) 일본정부가 규정한 5개 사이즈를 모두 공급할 수 있다는 장점이 있다
(2) 세계적으로 대중화된 식품으로 갈수록 판매증가 예상됨
(3) 수출의 다변화를 통한 파프리카 수출증대 예상
(4) 기상상태에 따른 민감성
2) 내부환경요인
(1) 난방시스템
(2) 어린이 및 여성들이 쉽게 섭취할 수 있는 장점이 부각되 섭취증가
(3) 검수검사에 대한 부담은 정부에서 정책적으로 일정부분 풀어줘야 할 것이다.
(4) 국내소비활성화를 통한 국내재배의 증가


2. 파프리카를 수출을 증대시키기 위해서는 어떤 구체적인 경영전략SWOT 분석
1) S 강점
2) W 약점
3) O 기회
4) T 위험
3. 파프리카의 재배동황과 수출전략
1) 국내 생산동향
2) 파프리카 수출동향
3) 일본 파프리카 수입동향
4) 일본 파프리카 유통현황
5) 대일본 수출여건 및 전략
6) 수출전략
Ⅲ. 결 론
참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서 론
파프리카와 딸기는 우리나라 수출과채류의 대표 품목이다. 1926년 헝가리의 과학자, 세인트 게오르규는 세계 최초로 파프리카로부터 비타민C를 분리하는데 성공했다. 화려한 색깔, 달콤한 과육, 싱그러운 향으로, 파프리카가 인기를 끄는 주된 이유는 화려한 겉모양뿐만 아니라 내실 있는 영양 때문이다. 그래서 사람들은 파프리카를 ‘보석채소’라고도 부른다. 파프리카 100g에는 비타민C가 280㎎이나 들어있다. 채소류 가운데 비타민 함유량이 가장 높아 비타민C의 왕국이라 부른다.
헝가리에서 많이 재배되므로 헝가리고추라는 이름으로도 불린다. 또 피멘타 ·피멘토라고도 한다. 파프리카는 맵지 않은 붉은 고추의 일종으로 열매를 향신료로 이용한다. 열매를 건조시켜 매운 맛이 나는 씨를 제거한 후 분말로 만들어 사용한다. 카옌후추보다 덜 맵고 맛이 좋으며, 옅고 자극적인 좋은 향이 난다. 생산지에 따라 모양과 색깔이 다른데 특히 헝가리와 스페인 산이 유명하다. 하루에 작은 파프리카 1개만 먹어도 성인의 비타민C 하루 권장량인 50㎎을 모두 충족시킨다. 파프리카는 현재 일본시장 점유율이 72%에 달하고 있다. 본인이 3개의 유리온실에서 파프리카를 재배하는 전업농가라고 가정하고, 일본 등 해외로 파프리카 수출을 증가하고자 경영전략을 수립하려고 한다. 파프리카 재배에 영향을 미치는 외부환경요인과 내부 환경요인들을 제시하고,본인이 해외로 파프리카를 수출을 증대시키기 위해서는 어떤 구체적인 경영전략이 필요한가? SWOT 분석을 통하여 파프리카 수출 전략을 제시하기로 하자.

참고 자료

김성훈 외, 농산물 유통 진단과 처방, 농민신문사, 2008.
박헌렬, 지구촌의 환경과 인간, 영풍문고, 2006.
임병옥 교수님 강의자료, 제2장 한국식품산업의 구조변화와 전망, 2009.
헬레나 노르베리 호지, 오래된 미래, 녹색평론사, 2003.
농수산물무역정보, 통권 제151호, 통권 제161호 농수산물유통공사, 2008.
농산물유통의 이론과 실제, 농수산물유통공사, 2008.
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