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영양교육실시과정-식사예절학습지도안

저작시기 2011.01 |등록일 2011.01.26 한글파일한글 (hwp) | 1페이지 | 가격 300원

소개글

영양교육에 필요한 식사예절에 대한 학습지도안.

목차

없음

본문내용

° 주제 : 식생활 문화 (4주)

1주 : 우리나라의 식생활 문화 설명
- 우리나라 전반적인 식생활 문화에 대해 설명한다.
- 외래 식문화에 대해 알아본다. (다른 나...15분
2. 전통 다과상 차리기
1) 동영상 시청
2) 전통다과상 실습
동영상 자료를 이용하여 우리나라 전통 다과 문화에 대해 알게 한다.
· 영상 : 전통 다과상 차리기 동영상
· 다과상차림 실습 자료
10분
정 리
1. 식사예절 문제 풀이
1) 문제풀이로 마무리
2) 우리 집의 식사모습 사진으로 찍기
3) 다음 차시 예고
· 올바른 식사예절에 대해 간단히 문제풀이로 마무리 한다.
· 다음차시 예고 (실천방법)
· 유인물 : 전반적인 식사예절 문제
10분
라와 우리나라 식생활의 차이점 및 장·단점)

2주 : 올바른 식사예절
- 올바른 식사예절을 익힌다. (손 씻기, 식사 중 잡담금지, 식사 중 생리현상 자제하기...)

.
<중 략>

15분
2. 전통 다과상 차리기
1) 동영상 시청
2) 전통다과상 실습
동영상 자료를 이용하여 우리나라 전통 다과 문화에 대해 알게 한다.
· 영상 : 전통 다과상 차리기 동영상
· 다과상차림 실습 자료
10분
정 리
1. 식사예절 문제 풀이
1) 문제풀이로 마무리
2) 우리 집의 식사모습 사진으로 찍기
3) 다음 차시 예고
· 올바른 식사예절에 대해 간단히 문제풀이로 마무리 한다.
· 다음차시 예고 (실천방법)
· 유인물 : 전반적인 식사예절 문제
10분
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