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특수가축의 현황은 어떠한가

저작시기 2009.05 |등록일 2010.10.28 한글파일한컴오피스 (hwp) | 20페이지 | 가격 1,500원

소개글

특수가축의 현황은 어떠한가.

목차

1. 서론

2. 본론-특수 가축의 현황
1)사슴
①사슴의 특성 및 사육방법
②사슴의 번식 및 개량
③사슴 사육의 현황

2)말
①말 사육의 역사
②세계의 말 사육 현황
③우리나라 말 사육 현황

3)타조
①타조의 역사
②세계의 타조 사육 현황
③우리나라의 타조 사육 현황

3. 결론

참고자료

본문내용

1. 서론
최근 우리나라의 축산업의 경영환경이 날로 악화되고 있는 가운데 특히 2001년부터 쇠고기 시장이 개방됨에 따라 한우고기는 이미 개방된 우유, 돼지고기, 닭고기와 함께 무한 경쟁에 돌입하게 되었다.
그러나 우리 축산업은 수입곡물인 농후사료에 의존하다보니 수출국과 가격 경쟁력에서 열세을 면치 못하고 있다. 따라서 이들 가축의 사육농가수가 감소하고 있다.
또한 축산업은 조사료를 절대적으로 필요로 하는 특수성을 지니고 있으며 이러한 조사료는 사료포와 산림으로부터 생산되고 있는데 우리나라는 국토면적의 65% 이상을 산림이 차지하고 있다. 따라서 이러한 사육농가의 급속한 감소는 국토의 효율적인 이용관리는 물론 환경보호차원에서 매우 심각한 피해가 발생시킬 것이라는 것을 쉽게 예상할 수 있다.
이라한 피해를 최소화 하면서 한우, 닭등의 축종을 대체할 수 있는 가축으로 특수 동물을 들수 있는데 본 보고서는 이 특수동물 중 사슴, 타조, 말의 역사와 사육방법, 사육 현황에 대하여 조사하였다.

2. 특수가축의 사육현황
1)사슴의 사육현황
① 사슴의 특성 및 사육방법
섹O적으로 사슴은 다양하게 존재하는데 체중이 700kg에 달하는알래스카의 무스사슴부터 9kg의 메피스포털리스까지 다양한 품종이 있다. 사슴은 반추동물로 질이 좋은 조사료를 섭취해야하므로 주위에서 건초를 손쉽게 공급받을 수 있는 곳이 유리한다. 이는 사슴이 소나 양같은 다른 반추동물에 비해 섬유소 함량이 낮아 소화이용률이 높은 고급조사료와 수엽류를 선호하기 때문이다.
사슴이 선호하는 관목류는 수분함량과 조섬류 함량이 목초나 야초에 비해 상당히 낮은 수준이고 대부분 탄닌을 함유하며 단백질 함량도 약12~18%로 사슴의 소화생리구조에 적합하다. 현재 국내 양록농가에서 이용하고 있는 조사료는 관목류가 가장 높은 비율을 차지하며, 그충에서도 떡갈나무, 칡, 아카시아 나무의 잎을 주로 이용한다.
사슴은 추위에 강하나 더위를 싫어 하는 특성이 있기 때문에 여름철에는 해가림을 위한 나무나 그늘막 등이 있는 것이 좋으며, 사슴 사육장은 평지 보다는 약간의 경사가 있는 곳이 배수 등의 측면에서 유리하다.

참고 자료

-http://k8435.egloos.com/tb/8937203-타조 사육의 현황과 전망
-말의 사육 현황|작성자 농림부.
-조병욱 외. 1999. 말과 레저. 밀양대학교 출판부.
-한국마사회. 2000. 마사연감.
-남도영. 1996. 한국마정사. 한국마사회 박물관.
-이기만. 1996. 마와 승마. 향문사.
-조병욱 외. 1999. 말과 레저. 밀양대학교 출판부
-우병준, 이형우, 채상현 2008. 11. 오리, 꿀벌, 산양, 사슴 산업의 현황과 발전 방안(p106~113)
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