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영국 영양사 협회와 활동

저작시기 2010.05 |등록일 2010.05.01 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 51페이지 | 가격 2,900원

소개글

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목차

영양재단 BNF의 전반적인 소개
BNF교육프로그램 소개
BNF교육-교사센터
BNF교육-Cook Club
BNF교육-식품생명기술
BDA(영국 영양사협회)
식품안전기구 식품기준청(FSA)
영국 소비자협회(CA)

본문내용

이곳에서는 정부, 전문직과 언론의 영향을 받아 연구, 기관과의 파트너십, 학계, 식품 업계, 교육자 및 정부를 위해 일을 하는 자선 단체이다.
영양학적인 지식과 다이어트의 관계에 대한 조언
신체 활동과 건강을 기반으로한 영양보급사회의 웰빙을 추진
-세미나
-조언 및 컨설팅 서비스
-정보제공(전화, 팩스, e-mail, 문자)
*
빵, 쌀, 파스타
우유 및 유제품
야채, 과일
설탕 및 유지
육류,생선,계란,콩
The Eatwell plate : 건강한 식단을 위해 필요한 식품유형의
비율을 의미
최대 그룹은 자주섭취 / 최소 그룹은 섭취제한
*
*칼로리를 줄인 파스타 연어샐러드
*당근 스틱, 바나나 스무디
*연어, 크림치즈와 오이를 곁들인
베이글
*당근, 바나나, 말린 무화과, 우유
*
DIETARY REFERENCE VALUES (DRVS)
*EAR : 모든 영양소가 기준을 충족시키는 평균적 수치
*RNI : 단백질, 비타민과 미네랄을 위해 사용되고 있으며 그 적용이 그룹은 그들이 대부분의 요구를 충족해야 하는 대략적인 수치
*LRNI : 대부분의 사람들이 이 수치 이상으로 섭취해야 하는 것을 의미한다. 영양소의 섭취가 낮은 소수의 사람(2.5 %)을 위한 수치로 대부분은 이 수치보다 더 필요하다.
*
산모
엽산, 철분, 비타민, 알코올, 카페인 등 임신 중 작용, 적정 섭취량 제시
식품 알레르기, 신체적 활동, 늦은 임신 등 상황에
맞는 주의점
모유수유의 장점을 설명, 권유
*
취학 중인 아동
2002년 4~18세 아동 대상
- 남자 21.8%, 여자 27.5%가 과체중 또는 비만
천천히 체중을 감소시키거나 성장에 맞게 체중증가를 지속적으로 유지해 급격한 체중감소는 좋지 않음을 강조
치과위생과 충치예방에 대한 지침
우유섭취와 활동량 증가를 권유함
*4~18세를 대상으로한 설문조사
-그룹 응답자 둥 80 % 이상이 비스킷, 으깬 감자,
짭짤한 스낵과 초콜릿, 흰 빵, 감자 칩을 섭취한다.
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