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피펫의 정확도 검사 및 pH측정

저작시기 2010.04 |등록일 2010.04.29 워드파일MS 워드 (doc) | 3페이지 | 가격 900원

소개글

피펫의 정확도 검사 및 pH측정
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목차

1. 실험제목
2. 서론
3. 실험재료 및 기구
4. 실험방법
5. 결과 및 고찰
6. 참고문헌

본문내용

1. 실험제목
피펫의 정확도 검사 및 pH 측정

2. 서론
피펫은 계측용기로서 용량을 재는데 사용하는 기구이다. 피펫은 일반적으로 출용량(ausgus)를 표시한다. 출용량은 그 용기로 잰 것을 다른 용기에 옮겨 놓았을 때의 용량이다. 피펫은 크게 홀피펫과 메스피펫으로 나누지만 용도에 따라 여러 가지 형태가 있다. 보통 스포이드라고 알고 있는 끝에 고무 달린 유리관도 간단한 피펫의 종류다.
정밀한 실험을 위해서 사용되는 도구로는 마이크로 피펫이라는 것도 있다. 마이크로피펫은 1µℓ에서 1,000µℓ까지 플라스틱 팁을 사용하여 정확한 용량을 취할 수 있다. 즉, 1ml의 천 분의 일 단위만큼을 옮길 수 있는 도구이다. 하지만, 보통 일반적인 화학 실험실에서 사용하는 피펫의 정확도는 0.1ml 정도 된다. 피펫 유리관에 눈금 촘촘히 그려진 피펫과 눈금 한 두개만 그려져 있는 피펫 크게 두 종류로 나뉜다. 눈금 피펫은 옮기고 싶은 정도의 양만 임의로 옮길 수 있다는 장점이 있지만 상대적으로 정확도가 조금 떨어진다.
한편 pH meter는 유리전극과 비교전극 사이에서 발생하는 전위차로부터 pH를 구해내는 기구이다. pH는 용액의 수소이온지수 즉, 수소이온농도를 지수로 나타낸 것이다.
pH를 측정할 때 만능 pH 시험지나 지시약에 의한 비색법을 사용하기도 하지만 오차가 있기 때문에 흔히 유리전극과 기준전극을 이용하는 pH meter를 사용한다. pH meter는 측정범위가 넓고 0.01~0.05단위까지 측정할 수 있다.
pH meter의 구조는 유리전극,

참고 자료

식품화학실험(남궁석, 김재웅)- 2008, 신광출판사
두산 백과사전
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