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평가점수A

7.식품첨가물(고학년) 교안(초등학생)

저작시기 2010.04 |등록일 2010.04.22 한글파일한글 (hwp) | 7페이지 | 가격 1,000원

소개글

환경교실7.식품첨가물(고학년) 교안(수업+실험대본)
-학습주제
-교육영역
-교수학습 방법
-학습목표
-학습준비물
-학습단계
-학습내용
-시간
-자료 및 유의점

본문내용

학습주제
바나나 없는 바나나맛 우유 만들기
환경교육 영역
환경오염
주제영역
식품
교수학습 방법
실험활동,실습활동,토론활동
학습목표
1. 식품첨가물의 역할을 이해할 수 있다. (지식)
2. 바나나맛 우유를 만들 수 있다.(지식)
3. 식품 구입시 제품라벨을 확인하는 습관이 생기게 한다.(태도)
학습준비물
<바나나맛 우유 만들기>우유 250ml, 유화제 2.5g, 바나나에센스(오일)0.1g, 황색색소 0.015g, 설탕 25g, 500ml 비커1개, 유리막대, 스푼, 패트리디쉬 1개
<유화제> 메디튜브 3개, 유화제, 식용유, 주방용세제, 색소 약간, 스포이드

-자, 다들 자리에 앉았어요? 우리 다같이 인사하고 시작합니다. 다들 차렷~ 경례~ 안녕하세요.

-우리 첫 시간에 한 약속 같이 외치고 수업 시작해요. 자 선생님 말하는거 따라해 봐요.
실험실에 도착하면/ 필요한 필기구만 챙기고/ 책가방은 한쪽에 모아 둔다.

-자 두 번째는 이 안전수칙을 꼭 지키는 것이었죠. 우리 그럼 이 안전수칙 차례대로 읽어볼까요? 시작!
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