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pH 지시약을 이용한 효모 배양액의 pH 유지가 증식에 미치는 영향

저작시기 2006.10 |등록일 2010.04.06 한글파일한글 (hwp) | 4페이지 | 가격 2,500원

소개글

효모 배양과정에서 pH 지시약을 이용한 최적 pH 유지가 S. cerevisiae의 증식률에 미치는 영향을 실험을 통하여 설명함. 증식 곡선과 세포 모양을 통해 분석.

목차

Introduction
Material and method
Result and discussion
Reference

본문내용

S. cerevisiae를 YM broth(Difco) 배지에서 전배양(30℃, 15hr)하고 2개의 4ℓ 배양기(Korea Fermenter Co., Ltd.)에 각각 1/500로 접종하여 24시간 동안 본배양을 실시하였다. 배양기의 working volume은 1ℓ로 하였다. 배지는 YM broth(Difco)에 살균된 antiform 200㎕ 그리고 0.2% BTB 용액과 0.2% methyl red 용액이 pH 지시약으로써 각각 1/200 volume 첨가되었다. 배지의 초기 pH는 BTB 용액이 첨가된 배지의 경우 pH 6.8, methyl red 용액이 첨가된 배지의 경우 pH 4.0으로 맞추어졌다. 배양기의 agitation은 20rpm으로, 온도는 30℃로 유지되었다. 그리고 분당 3ℓ의 공기가 air-pump(㈜영남펌프)를 이용해 0.2㎛ air filter를 거쳐 배양기 내로 주입되었다. 배양 도중 10% HCl 용액과 10% 암모니아 용액을 첨가하여 배지의 pH를 각각 pH 6.77±0.4, pH 4.02±0.4로 유지하였다. 균체량과 pH 측정은 배양 시작 후 4시간까지는 30분마다 한 번씩, 4시간 이후로는 2시간마다 한 번씩 배양액을 샘플링 하여 이루어졌다.

참고 자료

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