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영양과 지도안 15주 - 1. 탄수화물의 소화과정과 기능

저작시기 2008.11 |등록일 2010.02.03 한글파일한글 (hwp) | 16페이지 | 가격 2,000원

소개글

과목이 없은 영양과의 영양교육을 위한 15주의 지도안으로서
연관성 있는 주제를 담았다

목차

없음

본문내용

단원명 1. 탄수화물의 소화과정과 기능
학습목표
몸에서의 탄수화물의 소화과정과 기능에 대해 이해한다.

교수 - 학습활동

도입
교사
* 영양과목에 대한 교육목적, 효과은 무엇일까?
* 우리가 매일 먹는 밥은 어떻게 소화될까?
* 탄수화물은 우리 몸에 어떤 일을 할까?
* 학습목표제시

학생
* 청소년에게 영양이란 성장에 없어서는 안될 요소로서, 영양교육을 통해 올바른 성장을 할 수 있게 한다.
* 소화효소에 의해 잘게 부수어지며 소화된다.
* 영양교사가 열량에 맞춰 균형 있는 식단을 작성한다.
* 학습목표 확인

학습자료 및 지도상 유의점

* 학생들의 다양한 대답을 듣도록 한다.
* ppt를 이용하여 흥미를 이끈다.
* 수업내용에 대한 판서(선행조직자)

참고 자료

영양교육 및 상담의 실제 - 라이프사이언스
고급영양학 - 라이프사이언스
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