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일본과 한국의 식문화 비교

저작시기 2010.02 |등록일 2010.02.02 한글파일한글 (hwp) | 9페이지 | 가격 1,900원

소개글

일본과 한국의 식문화 비교(A+리포트)
일본과 한국의 식문화를 집중적으로 비교한 리포트 입니다.
★★★★★
[A+]
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목차

Ⅰ.들어가는 글

Ⅱ.일본과 한국의 음식 비교

Ⅲ.일본과 한국의 음식 예절의 차이

Ⅳ.한국과 일본의 식문화 차이

Ⅴ.마무리

본문내용

일본과 한국의 식문화

Ⅰ.들어가는 글

한국과 일본은 서로 가까운 나라이기도 하지만, 먼 나라이기도 하다. 확실히 세계지도에서 보면 먼 나라는 아니지만, 문화적인 부분은 틀린 부분이 많다. 그 중에서도, 인간에게 가장 중요한 식문화에 대해서 조사해 보았다. 인간으로 살아가기 위해서 가장 중요한 것이 먹을 것이다. 인간은 옛날부터, 먹을 것을 위해서 싸우거나 힘을 합치는 일이 많다. 인간의 역사라는 것은 먹을 것부터 시작된다고도 말할 수 있다. 먹을 것과 요리라는 것은 인간의 본능을 만족시키는 기본적인 수단이라는 것만이 아니라 더욱 풍요로운 인생을 위한 아름다운 보석과도 같은 것이다. 지금부터 일본과 한국에는 어떤 요리가 있는지, 식사예절은 어떤 식으로 다른지 설명하겠다.


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참고 자료

■ 中村欽也(2003)韓国をたべて韓国を知ろう つげ書房新社
■ 朝倉敏夫(2005)世界の食文化―韓国 農文協
■ http://www.yamadafoods.co.jp/siryou/syurui.htm
■ 中央日報(2008.4.15)
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=98774&servcode=400
■ http://www.t-komazawa.ac.jp/personal/muromoto/semi/son/korea.htm
■ 『ウィキペディア(Wikipedia)』
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D
■ http://www.ota-ya.jp/komekome/rekisi/rekisi3.html 
■ http://www.k-uriba.com/index.html
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