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영화속음식(파이)

저작시기 2009.04 |등록일 2010.01.04 파일확장자압축파일 (zip) | 8페이지 | 가격 1,000원

소개글

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목차

영화 속 음식 ppt
영화속 파이에 낱낱이 파해쳐 보자
파이(Pie)의 종류
파이크러스트의 종류
파이 제조 유의사항

영화 속 음식 발표자료 hwp

큐원 wmv

본문내용

파이(Pie)의 종류

Fruit Pie
통조림 과일, 냉동과일, 생과일, 건조과일 등 모든 과일 등으로 만든 파이
Cream Pie
이미 구운 파이 껍질에 생크림 등을로 장식하는 파이
Chiffon Pie
이미 구워 놓은 파이크러스트 속에 계란 흰자와 설탕을 기포하여 첨가해 만든 파이
Soft Pie
커스터드형 충전물을 속에 넣어 구운 파이
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