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운동처방과 영양섭취 ( 운동처방과 실제 과제)

저작시기 2009.10 |등록일 2009.01.02 한글파일한컴오피스 (hwp) | 15페이지 | 가격 2,000원

소개글

OCU 운동처방과실제 과제로 제출한 것입니다.
최고점 받았구요^^

목차

Ⅰ. 운동처방의 개념
- 운동처방의 정의
- 운동처방의 흐름
- 운동처방의 필요성
- 운동 처방의 목적
Ⅱ. 운동처방의 원리
- 과부하의 원칙
- 점진성의 원칙
- 반복성의 원칙
- 개별성의 원칙
Ⅲ. 운동처방의 과정
- 의학검사
- 운동부하 검사
- 체력검사
- 운동처방의 작성
- 운동 실시
Ⅳ. 운동의 질과 양
- 운동의 질
- 운동의 양
Ⅴ. 운동의 효과
- 운동이 호흡에 미치는 효과
- 운동이 심장에 미치는 효과
- 운동이 골격에 미치는 효과
- 운동이 근육에 미치는 효과

Ⅰ. 영양과 건강
- 영양의 개념
- 건강의 개념
- 영양과 건강의 관계
Ⅱ. 균형 잡힌 영양섭취
- 식품군별 분류
- 영양소별 분류
Ⅲ. 영양부족과 과다
- 탄수화물, 지방, 단백질, 칼슘, 칼륨
Ⅳ. 생애 주기별 영양 및 건강관리
- 임신·수유기, 영유아기, 학동기, 청소년기, 성인기, 노인기

참고문헌 및 사이트

본문내용

Ⅳ. 생애 주기별 영양 및 건강관리
- 임신·수유기
* 신체적 특성 : 임신 초기에는 기초대사 량의 변화가 적으나 월수가 증가할수록 상승하고 임신 후반기 및 임신 말기에 10~40%범위에서 항진되는 것으로 보고되었다. 임신 4~5개월에서 기초대사 량이 임신 전보다 저하된 이유는 확실하지는 않으나 임신 초기의 입덧 또는 오조에 의한 식사 섭취량의 감소, 모체 신진 대사의 저하 또는 임신에 의한 호르몬 조절의 변화 등의 영향으로 추측하고 있다. 임신 시 기초대사가 항진하는 이유에는 ① 임신 시 태아의 성장, 모체에서 자궁과 유방의 발육, ② 내분비 기능의 변화, ③ 심장, 간, 신장 등의 기능과 여러 가지 대사들의 항진 등이 알려져 있다.
* 영양 및 건강관리 : 임신기의 영양상태가 나쁘면 그 영향은 자녀의 세대를 지나 그 자녀의 자녀에게까지 나타난다는 것이 밝혀지고 있다. 태반이 발달하는 임신 초기에 모체의 영양소 저장량이 불충분하면 나중에 모체가 충분한 영양을 섭취한다고 해도 태아의 발달에 좋지 않은 영향을 끼친다. 특히 여자 어린이가 태아기에 빈약하게 자랐다면 자라면서 충분한 성장과 발달을 하지 못하게 되고, 후에 임신을 하게 될 경우 그 태아 역시 성장이 원활하지 못하다. 영양이 충분치 못한 모체에서 태어난 영아는 건강한 모체로부터 태어난 영아에 비해 선천성 장애나 정신적, 육체적 발달 장애를 가지고 태어날 확률이 높고 여러 질병에도 쉽게 걸리며, 나중에 충분한 영양공급을 받아도 잘 회복되지 않는다. 이와 같이 모성의 영양 상태는 자신 뿐 아니라 아기에게 미치는 영향이 크므로 임신 전후의 영양 및 건강관리가 매우 중요하다.

- 영·유아기
* 신체적 특성 : 영유아기는 출생부터 6세까지로 우리 국민의 평균 수명을 고려할 때 인생의 약 12분의 1에 해당하는 짧은 기간이지만 이 시기에는 발육이 왕성하고 운동이 활발하므로 영양 공급이 매우 중요하다. 신체의 소화, 흡수 능력은 아직 미숙하고 식사행동도 자립하는 단계이며, 유아의 풍부한 식생활은 신체적 성장과 발달뿐만 아니라 정서적, 지적
발달을 촉진하므로 올바른 식습관의 정립이 필요하다.
* 영양 및 건강관리 : 영아기는 생후 1세, 유아기는 젖을 완전히 띤 1세부터 초등학교에
입학하기 전까지를 말하며, 영유아 영양은 중요한 육아의 한 면으로 영양보급 뿐 아니라 개별 차이도 유의할 필요가 있다. 또한 발육이 왕성하고 운동력이 활발하여 에너지와 영양보급이 중요한데, 유아기에는 성장하고 있는 신체를 만드는 물질과 근육 운동으로 소비된 에너지와 영양소를 모두 보충해 주어야 한다. 유아는 성인에 비해 영양소요량이 크며 연령에 따라 각 영양소의 필요량의 구성이 달라지고 소화·흡수의 능력이 아직 미숙하며 식사 행동도 자립하려는 단계에 있다. 유아는 섭취해야 할 영양소의 절대량은 성인보다 적지만 체중당의 에너지 량, 단백질, 수분은 성인보다 훨씬 크기 때문에 유아를 성인의 축소판으로 생각해서 영양관리를 하는 경우 영양위기를 초래하기 쉽다. 영유아기의 정상영양은 뇌에 불가역적인 변화를 일으켜서 지적 발달 및 운동능력에도 관계되며, 어느 정도 유아의 음식기호를 고려할 필요가 있으나 편식이

참고 자료

- 한국 운동 처방 협회 http://www,kosep,org
- 한국 영양 학회 http;//www,kns,or,kr
- 한국 식품 영양 과학회 http://www,kfn,or,kr
- 대한 영양사 협회 http://www,dietitian,or,kr
- 네이버 백과사전 & 지식 IN www,naver,com

- 모수미 외. 1994. 생활주기영양학. 효일문화사.
- 최진호 외. 1998. 생활주기 영양학. 교문사.
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