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간호와 영양 에관한 레포트

저작시기 2009.04 |등록일 2009.06.07 한글파일한컴오피스 (hwp) | 5페이지 | 가격 1,000원

소개글

자신의 영양에 관한 레포트입니다.

목차

1. 건강력 조사
2. 식이섭취 조사
3. 신체계측
4. 임상증상 및 징후
5. 생화학적 검사

본문내용

1. 건강력 조사

■ 영양소의 섭취 부족 : 식욕부진- 불균형한 식습관과 야식으로 식욕부진
■ 과도한 영양섭취: 비만-경도비만 현재 172cm 69kg 최적몸무게는 65kg
■ 영양소의 섭취 흡수 문제 : 염증-과거에 스트레스로 인한 급성위염이 있었음 현재는 다시 건강함
■ 대사촉진 : 임신, 열, 폐혈증, 욕창, 암, 면역저하질환, 대수술, 외상 (해당사항 없음)
■ 영양대사 변화 : 당뇨병, 호르몬 뷸균형, 기아 (해당사항 없음)

★ 건강력 평가 - 식욕부진, 비만, 염증에 약간의 문제가 있고
대사촉진과 영양대사 변화에는 해당사항이 없습니다.

2. 식이섭취 조사

1) 식품구성탑과 비교
■ 유지 및 당류 (가능한 적게) - 식물성기름(음식 먹을 때마다 포함),설탕(음식 먹을 때마다 포함)
■ 우유 및 유제품 (1회) - 우유 2컵(권장량 1컵), 요구르트 2컵(권장량 1컵)
■ 고기, 생선, 달걀 및 콩류 (4~5회) - 육류(일주일에 1번), 생선(일주일에 1번), 달걀(매일 섭취)
콩(밥과 함께 매일 검은콩 섭취)
두부(일주일에 국, 부침 등으로 2~3번 섭취)
■ 채소 및 과일류 (6~7회) - 생야채(양배추 섭취) 김치(매일 섭취), 과일(바나나, 토마토,
딸기 섭취) 과일주스( 가끔 아침에 갈아서 먹음)
■ 곡류 및 전분류(4~5회) - 밥(잡곡밥으로 매일 섭취), 식빵(일주일에 한번)


★식품구성탑과 비교평가 : 전체적으로 저의 식단은 식품구성탑에 구성된 되로 균형 있는 식단으로
섭취한다는 것을 알았습니다. 항상 먹으면서 당연히 먹었던 밥들이나 반찬이
이렇게 균형 잡혀 있는 식단인줄은 몰랐습니다. 항상 별 탈 없이 몸이 건강

참고 자료

없음
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