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호텔안전관리

저작시기 2008.11 |등록일 2009.05.28 한글파일한글 (hwp) | 20페이지 | 가격 2,000원

소개글

~p.20 호텔안전관리

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1. 호텔안전의 개념
2. 호텔안전관리의 목적
3. 호텔안전관리

본문내용

Ⅰ. 서 론
안전이란 의미는 한글사전에서는 “온전하여 걱정이 없음”이라 하였고, 웹스터 영영사전에 의하며 안전항해, 로스, 고통 또는 위해(危害)에 노출되는 것으로부터의 자유라 하고 그와 같은 자유를 위한 보호, 관리 또는 보호장치 및 질병의 방지에 필요한 기술과 지식이라고 하였다. 호텔기업 안전관리는 그 호텔의 시설, 즉 외형적인 건물에 대해서 뿐만 아니라 그 시설내에 있는 재산과 모든 사람의 생명과 재산에 대한 안전의 책임을 지고 있다. 그래서 호텔 안전관리의 중요성은 무시되어서는 안된다.
호텔 경영에 관련된 호텔의 재산과 그 주변 또는 호텔에 부속된 시설과 호텔시설 내에 있는 설비물과 비품 및 호텔에 체재하는 고객의 생명과 재산, 종업원들의 생명과 재산 등의 관리이다.
따라서 호텔기업 안전관리는 그 호텔의 시설 즉 외형적인 건물에 대해서 뿐만 아니라 그 시설(호텔건물) 내에 있는 재산과 모든 사람의 생명과 재산에 대한 안전의 책임을 가지고 있는 것이라 할 때 안전관리의 의의는 분명한 것이다. 이러한 안전관리의 모든 수단 즉 이러한 것을 명심하고서 호텔 기업에 있어서 대개 필수적인 안전요구의 사항을 살펴보면 호텔경영 및 호텔시설에 관련된 모든 것의 안녕을 보장하고 생명과 재산을 보호하며 인위적․천연적인 재해나 범죄의 위험성에 대하여 최소화할 것을 요구하는 것이다.
이러한 관리를 담당할 부분을 호텔 측에서 직접 직원을 고용하는 경우도 있고, 아웃소싱을 하여 외부업체에 위탁하는 경우가 있는데 대부분 후자의 경우를 택한다. 이는 호텔 측에서 직접 채용을 할 경우 업무가 과중될 뿐 아니라 호텔 측에서도 관리해야 되는 부분이 많아지고 인력과 임금지불에 있어 많이 소요되기 때문이다.
이러한 호텔 안전관리가 어떻게 이뤄지고 있는지 직접 현 국내의 호텔의 안전관리에 대하여 직접 조사해 보았다.

Ⅱ. 본 론
1. 호텔안전의 개념
호텔의 안전은 그 호텔의 시설 즉 외형ㅈ거인 건물에 대해서 뿐만 아니라 그 시설
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