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Tears of Wine

저작시기 2008.10 |등록일 2009.05.01 한글파일한컴오피스 (hwp) | 5페이지 | 가격 500원

소개글

탐구문제
와인의 눈물(Tears of wine)이라고 들어보았는가? 굳이 와인이 아니어도 좋다. 위스키의 눈물도 가능하다. 물과 40% 에탄올 수용액이 있다. 두 개의 와인 잔에 각각 물과 에탄올 수용액을 넣은 다음, 우아하게 천천히 돌린 다음 바닥에 놓는다. 어떤 현상이 나타나는지 주의 깊게 관찰해 보아라. 같은 에탄올 수용액을 뚜껑이 막힌 유리병에 넣고 같은 실험을 했다면 어떤 결과가 나타나는 지 비교해 보아라. 관찰한 현상을 아래 용어를 적절히 사용해서 설명해 보아라.(순수한 에탄올 용액은 안울까?)

목차

탐구문제
문제제기
탐구활동
탐구결과분석
탐구결론
참고자료

본문내용

문제제기
⑴ 물과 40% 에탄올 수용액이 있다. 두 개의 와인 잔에 각각 물과 에탄올 수용액을 넣은 다음, 우아하게 천천히 돌린 다음 바닥에 놓는다. 어떤 현상이 나타나는지 주의 깊게 관찰해 보아라.
⑵ 같은 에탄올 수용액을 뚜껑이 막힌 유리병에 넣고 같은 실험을 했다면 어떤 결과가 나타나는 지 비교해 보아라.
⑶ 순수한 에탄올 용액은 안울까?
⑷ 추가실험 : 에탄올 수용액의 양은 일정하게 하고 와인 잔을 돌린 높이를 달리하여 실험을 했다면 어떤 결과가 나타나는가?

탐구활동
우리는 이전 시간에 물과 에탄올의 표면장력을 비교해 보는 실험을 여러 가지 했었다. 그 중 이번 탐구문제를 해결하기 위해서는 활동 2,3,4에 집중할 필요가 있다.

에탄올 수용액을 와인 잔에 담아서 위의 ⑴과 같은 활동을 하였더니 와인 잔 옆면에 얇은 액체막같은 부분이 형성됨을 발견할 수 있었다. 그리고는 잠시 뒤에 그 액체막에서 방울 방울이 형성되고 곧바로 와인의 눈물이라는 액체가 조금씩 흘러내리기 시작하였다. 자세히 관찰해 본 결과 이 눈물은 흐르다가 에탄올 수용액에 거의 근접해서는 살짝 멈추는 모습을 볼 수 있었다. 일정 시간을 이렇게 긴장상태로 유지하던 눈물은 잠시 뒤에 수용액속으로 빨려 들어갔다. (눈물이 우리 얼굴에 떨어질 때 잠시 동안 턱에 머물러 있는 것과 비슷하게..) 그리고 나선 다시 위에서 또 다른 눈물이 떨어지기 시작했다. 물론 이 현상이 하나의 눈물이

참고 자료

http://we119.com/cgi-bin/data/read.cgi?board=db_wehummul&y_number=11&nnew=1 참고.
http://cafe.naver.com/goodcoating.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=3680 참고.
고등학교 화학 2 참고서 하이탑 - 두산동아
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