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풀무원

저작시기 2009.04 |등록일 2009.04.21 한글파일한컴오피스 (hwp) | 22페이지 | 가격 1,500원

소개글

풀무원히노이치의 기업경제구도

목차

없음

본문내용

서론
선정동기
우리나라에서 내세울 수 있는 세계적인 식품으로는 어떤 식품을 꼽을 수 있을까 . 우리나라의 전통적인 식품으로 두부 와 김치가 가장 적합할 것이라고 생각된다. 물론 다른 농축산물도 수출되고 있지만 최근에 들어서 웰빙에 대한 관심사가 높아 지면서 우리나라는 물론 외국에서도 우리나라 한식에 많은 관심을 보이고 있는 실정이다. 특히 두부는 고기의 단백질과 지방질을 보충해줄 수 있는 고마운 식품으로서 전세계에서 점차 자리잡아 가고 있다.
국내에서는 플무원(CJ), 대상, 롯데 등이 건강식품 시장으로 진출한 상태인데 풀무원은 “플무원 건강생활(주)를 설립하여 사업을 진행중에 있다. 플무원의 외국 진출에서 성공전략의 과정과 일본과의 두부시장 광고전략등 ,여기서 보면 세계적으로 미국과 일본이 529억 달러, 273억 달러의 큰 시장 규모를 가지고 있기 때문에 이들 국가로의 진출과 성공은 큰 수익을 가져다 줄 것이라고 생각된다.여기서 미국시장을 노려 풀무원은 발을 진출하였는데 여기서 여러 가지 난점이 있었다.
그것은 미국인들은 콩을 돼지나 가축의 사료의 개념으로 생각하는데 , 한국의 두부처럼 “콩”으로 만들어진 식품이 미국사람들 사이에서 관심을 끌기에는 상당한 어려움이 있었다. 하지만 미국에도 건강의 열풍인 웰빙에 대한 관심도가 높아짐에 따라 두부에 대한 관심도가 높아졌고 다이어트 식품으로도 인기를 끌자 , 한국 풀무원은 미국시장을 비집고 들어가는 노력을 시작하면서 광고 마케팅에 열을 올리기 시작하였다.
또하나의 난점은 , 우리나라의 풀무원이 미국에 발을 들여놓기전 일본의 “하우스식품”에서 히노이치 라는 브랜드로서 두부를 미국시중에 내놓았고 일본이 “히노이치”브랜드는 미국인들이 경영하는 마트에 가면 점유율80%정도의 엄청난 시장규모를 형성하고 있었다.
여기서 착안하여 , 우리나라 “풀무원”이 일본의 “히노이치”와 경쟁하여 시장에서 점유율을 높여간 방법과 히노이치와 풀무원의 마케팅 전략 등 무엇이 다른지 그리고 시장에 있어서 광고가 얼마나 기업경쟁에 있어서 영향을 미치는지에 대해서 알아보도록 하겠다.

참고 자료

- KBS1TV 시사교양 프로그램‘신화창조’- 포장두부 20년, 식생활 문화를 혁명하다
- 21세기 기업생존전략: 석정. 이광현 저
- 풀무원 이야기: 형성사. 이원혜, 김재환 저
- 풀무원 홈페이지 (www.pulmuone.co.kr)
- 히노이치 미국회사 홈페이지 http://www.house-foods.com/corporate_info.html
- 히노이치 일본 모회사 홈페이지(광고부분사용) http://www.housefoods.co.jp
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