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당뇨병에대해서 자세한 설명과 당뇨병 식단

저작시기 2009.04 |등록일 2009.04.17 한글파일한컴오피스 (hwp) | 15페이지 | 가격 1,000원

소개글

당뇨병에 대한 자료와
당뇨병에 맞는 식단
그리고 그 식단을 짜게 된 이유까지 있습니다.

목차

1. 당뇨병이란?
2. 당뇨병의 분류
3. 당뇨병의 진단을 위한 검사
4. 합병증
5. 치료법
6. 당뇨병에 알맞은 식사
7. 식단 작성 요령
8. 식단 짤 때 꼭 지켜야 할 것

본문내용

1. 당뇨병이란?
당뇨병은 현대인에게 많이 발생되는 만성질환으로 대한당뇨학회에 따르면 2003년에는 401만명에 이르렀고, 특히 2015년에는 553만명으로 증가할 전망이다. 한국의 당뇨병 발병이 이처럼 급증하는 것은 현대인에게 활동량이 줄어드는 반면 당뇨병을 유발하는 고열량의 가공 탄수화물의 섭취가 크게 증가하고 있기 때문이다.
우리 몸에서 포도당을 에너지원으로 이용하거나 또는 저장하려면 인슐린이라는 호르몬이 필요하다. 인슐린이 부족하거나 세포가 그것을 충분히 이용할 수 없는 상태가 되면 섭취한 당분을 활용할 수 없게 된다. 이러한 것이 원인이 되어 발생하는 질환이 당뇨병인 것이다. 인슐린은 췌장에서 생산되어 당질이 세포속으로 들어갈 수 있도록 문을 열어주는 역할을 하는데 이것이 부족하거나 우리 몸에서 제대로 작용하지 못하면 섭취한 영양소가 조직내에서 이용되지 못한다. 이로 인해 당질은 혈액 속에 머물다가 소변으로 배설이 되거나 혈액중의 콜레스테롤 혹은 중성지방으로 증가하게 된다.
당뇨병은 초기에는 거의 자각 증상이 없는 것이 특징인데, 병이 진행되면 당뇨병 특유의 여러 증상이 나타난다. 당뇨가 의심되는 대표적인 증세로는 다음, 다식, 다뇨, 체중감소, 전신권태, 피부 가려움증, 손과 발의 상처가 낫지 않고 오래가는 경우 등이 있으며 이중 몇가지 증세가 나타난다면 빨리 진단을 받아볼 필요가 있다. 이같은 증상이 나타나는 이유는 다뇨로 인한 탈수와 고혈당으로 인한 혈액의 삼투압상승으로 인하여 물을 많이 마시게 된다. 게다가 당의 이용률이 낮아지고 소변으로 당을 잃기 때문에 많이 먹게 되나 에너지원으로 사용되어야 할 당이 세포속으로 들어가지 못하여 충분한 에너지를 만들어내지 못한다. 때문에 체내의 단백질을 에너지원으로 사용하면서 피로를 느끼고 체중이 감소한다. 또한 신장기능의 저하, 혈관내에 당이 축적되어 발생하는 동맥경화, 망막의 출혈로 인한 시력저하 등 여러 합병증이 함께 나타나기도 한다.
당뇨병의 진단 기준

참고 자료

없음
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