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GMO식품의 정의와 장단점

저작시기 2008.11 | 등록일 2008.10.28 한글파일 한컴오피스 (hwp) | 2페이지 | 가격 1,500원

소개글

GOM식품의 정의와 장단점을 정리하였습니다

목차

1.GMO의 의미
2.가공식품의 표시제도

본문내용

1.GMO의 의미
용어정리
GMO (Genetically Modified Organisms)
생물의 유전자 중 유용한 유전자만을 취하여 다른 생물체의 유전자와 결합시키는 등의 유전자 재조합 기술을 활용하여 재배 육성된 농 · 축 · 수산물등의 생물체를 말합니다.
GM 작물 (유전자 재조합 작물)
GMO 중에서 인간이 재배하는 작물을 말하며, 미생물일 경우 GM 미생물이라고 부를 수 있습니다.
GM 식품 (유전자재조합식품)
GMO를 원료로 하여 제조ㆍ가공한 식품 또는 식품첨가물을 말합니다.
LMO (Living Modified Organism)
국제연합환경 계획 (UNEP)를 중심으로 환경과 관련된 국제회의에서 ‘살아있는 유전자 변형생물체’ 란 의미로 통용되고 있으며, GMO의 국가 간 이동에 따르는 환경안정성을 염두에 둔다면 ‘살아있는 GMO` 를 말합니다.


2.가공식품의 표시제도
제정과정
*유전자재조합식품 표시연구회 구성 (1999. 11)
*학계, 소비자단체, 관련 업계로 구성
*10여회의 회의를 거쳐 표시기준 제정 (2000. 8. 30)
시행 : 2001. 7. 13부터
표시의무자
식품제조· 가공업, 즉석판매제조·가공업, 식품첨가물제조업, 식품소분업, 유통전문판매업,식품등 수입판매업, 건강기능식품 제조업, 건강기능식품 수입업, 건강기능식품유통전문판매업
표시대상 식품

참고 자료

없음
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